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我的厨房好物——LeCreuset珐琅锅

我的厨房好物——LeCreuset珐琅锅

作者: 自似神仙下凡 | 来源:发表于2022-10-06 19:33 被阅读0次

这款锅使用近8年了。买这款锅只是偶然。当时商场搞店庆,买东西送积分,积分可以当钱用,还可以参与抽奖。商场的服务中心所在楼层就是卖厨具和生活用品的。

平时很喜欢瓶瓶罐罐,有的像艺术品一样,很养眼。老远就看见五彩斑斓的锅具,就好奇地过去瞧瞧。

这款锅2K多,还有一款卖4k,也不知这是个什么牌子,也不知这锅好在哪里,真贵。

请原谅无知,在知道这个锅之前真不知道锅还能这么贵。

营业员说这是锅中的“爱马仕”,锅身是铸铁,是纯手工打造的。表面珐琅层也是手工喷涂的。每一口锅都是独一无二的,是可以传承的。锅还可以传承,真是第一次听说。仔细想想,也算有点道理。

优点:

1、颜值高。

2、锅底厚,受热均匀。

3、密闭性好。在煮东西的过程中,水汽不会外泄。如果用一般锅具煮牛肉这类食物,时间长,蒸气不断,水分也会随着蒸发掉,而且有潮气,需要开油烟机,长时间嗡嗡的,很吵。这款锅就不用,只要火候正好,蒸气不会冒出来。既省火还省电,还没有噪音。

缺点:

1、太重。

2、锅把手不防烫。

3、用后需要放凉,不能马上清洗。

这样看来是不是觉得缺点也不少。但锅体重,需要放凉清洗只是烹饪之外的附加问题,一口锅的好坏还是要看它本身的使用价值,这口锅真心好用,物超所值。

厨房好物

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