【城食】科巷的酒酿

科巷是宁城的网红一条街这事儿我还是从表妹思思那里知道的。

表妹和我一样，是个周末旅行特种兵。她利用周末和小姐妹们去过了很多的地方，包括宁城。

而让她来宁城并不是因为夫子庙，也不是中山陵，更不是美龄宫，更更不是音乐台。而是科巷以及科巷的酒酿。

她说科巷有两家酒酿，一家是科巷三姐酒酿，一家是老米记酒酿。这两家我都听说过也吃过。但并非科巷店，它们已然成为了宁城的连锁店。

它们俩家在科巷的店我也去过，其实也就是普普通通的两家店。两家相距不过百米，位于科巷最好最中间的位置，斜对面而开。但店面都不大，但人流量惊人得好。

只是以前我从未想过它们家竟是科巷的网红，也是宁城的网红，值得像思思这样的不远几百公里高铁而来只为这一碗酒酿。

今晚，我再次光临科巷。科巷三姐酒酿下班了打烊了，老米记酒酿铺仍门庭若市。门口的牌子写的营业时间是10:00-21:00，可这已经超过了22:00，仍门庭若市。

旁边有姑娘说，就是这样一个地方，它不仅仅是一家酒酿店，更是南京人心中的一份甜蜜记忆。

从古法酒酿到丰富的南京小吃，每一样美食都承载着传统的味道。所以这家位于秦淮区科巷的老米记酒酿铺绝对是南京夏天必吃榜的第一名了。

店铺装修简约大方、设计感十足，点单可以桌子扫码点单，因为他们家上餐速度很快，所以就算是等位的人很多，也可以很快吃到美食。宾客盈门，更显的位置不多。

他们家的招牌经典有古法酒酿、赤豆小元宵、酒酿蛋花等等，但是在这炎热的夏天，更推荐吃他们家的糖水。尤其是冰的糖水，才最配这个夏天。

他们家的糖水有：酒酿冰粉、酒酿豆花冻、酒酿仙草冻等等，如果你想把这些糖水都尝一遍的话，你可以选择点24元一份的老米记全家福。

科巷，一个宁城很普通的烟火小巷，成为了外地人眼中宁城里一个古老而神秘的地方，据说这里民间传说中隐藏着许多不为人知的秘密。

其中有一种制作工艺精湛，口感醇厚的酒酿，被誉为最珍贵的美味。就是今晚周末来临前的晚上我手中的这一碗。

当夜幕降临，夏天晚上的微风拂过科巷，扑鼻而来的酒香让人沉醉其中，仿佛能听见米与水的悠远回响与歌唱。

每一口酒酿，似乎都带着岁月的沉淀和情感的交融，让人回味无穷。若有机会，不妨品尝一番，或许能窥见科巷背后更多的神秘与故事。

老米记全家福里有仙草冻、甜豆花、红豆、手工元宵、山楂片、葡萄干和一大块冰甜可口的酒酿，一口下去，店里的经典味道全部囊括在嘴里，口感酸甜可口。

在这炙烤的夏天，走进设计感十足的小店，来一碗冰冰凉凉的老米记全家福，仿佛就能暂时忘记室外这难耐的天气了。

当我离开的时候仍然不停有人进来。很多人在门口拍照，有明天要去美龄宫的姑娘说，快，给我来一张，这可是这里的网红打卡地。不拍就白来了，不吃也白来了。

所以，再晚吃得再饱，他们家的招牌桂花酒酿还是要来上一碗的，才不辜负这个夏天才不辜负科巷。