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近期,身体欠佳,爱上做饭,以此滋养身体。
今天早晨做的是酒酿小圆子:
食材准备:酒酿,小圆子,鸡蛋
做法:
1、我自己做的酒酿,自家做的比外面的真的好吃太多了。现在天冷,发酵时需要保持温度,比如可以用棉被包裹住。
2、 小圆子是超市买的,锅里加水烧开,放入圆子煮,煮到圆子飘到水面上就是熟透了。
3、然后倒入酒酿,再次煮开就可以了。
4、这时候,把鸡蛋液打散,一边倒一边用勺子搅拌,漂亮的蛋花就出来了,白的黄的相间,又有颜值又有美味还有营养,还超级简单。
5、这个用来当早餐真的超营养,平常手脚冰凉的姐妹也可以经常吃,喜欢甜的还可以加点红糖,胃里暖暖的好舒服。
早餐搭配点水果,如苹果,橘子,猕猴桃,营养就够了。
今天继续听书《黄帝内经》,越听越感兴趣,心想:现在的学生,如果开设一门关注身体与疾病的课,该多好,让每一个人都认识自己的身体,了解一点医学常识,了解一下自然与身体的关系,生活与身体健康的关系,对每个人的身体健康不无裨益。
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