蒜香鸡翅
上周周末刚好有空，想着很久没吃鸡翅了，出去买，贵；吃得不尽兴，心血来潮，就去市场买了一些来自己做，既满足了胃口又保证了安全卫生。
首先材料买一般的中鸡翅就可以，因为需要下油锅炸，最好选那些个头较小的，这样比较易熟，买回来的鸡翅要在滚水中绰一下，下一步加调料（我加的是新奥尔良粉和剁碎的蒜），大概腌制1-2小时。
滚油下锅，把鸡翅炸至金黄即可。
味道松脆可口，蒜香味浓郁，一点也不比外面的店里卖的差，还是自己做的最有滋味。
开吃
蒜香鸡翅
上周周末刚好有空，想着很久没吃鸡翅了，出去买，贵；吃得不尽兴，心血来潮，就去市场买了一些来自己做，既满足了胃口又保证了安全卫生。
首先材料买一般的中鸡翅就可以，因为需要下油锅炸，最好选那些个头较小的，这样比较易熟，买回来的鸡翅要在滚水中绰一下，下一步加调料（我加的是新奥尔良粉和剁碎的蒜），大概腌制1-2小时。
滚油下锅，把鸡翅炸至金黄即可。
味道松脆可口，蒜香味浓郁，一点也不比外面的店里卖的差，还是自己做的最有滋味。
开吃
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维妮 （ Winnie ) 的私房菜 76 【 蒜香鸡翅 】 主要食材：鸡翅、豉油鸡汁、...
本来打算做红烧肉的，但是没有买到肉，所以买了些鸡翅 第一步:腌制 第二步:煎 第三步:装盘
【蒜香鸡翅】鸡翅用蒜 、调味料腌制下后，用平底锅煎成金黄，蒜香味浓，做法简单，鸡翅控们快转存。
今天做蒜香烤鸡翅，成品色泽红亮，满屋飘香，鸡肉鲜嫩又多汁，咸味适中，回味无穷。 食材表： 鸡翅10个、大蒜1个、酱...
配料: 鸡翅 香菇 木耳 葱 蒜 大料 香叶 料酒 生抽 老抽 淀粉 糖 盐 香油 步骤如下:1 清洗鸡翅，香菇...
前天在家重启了认真做菜。恢复了一周一做，烟火气的水准，不再是随便做做。 先要把冷冻鸡翅中自然解冻，再顺骨缝切为两半...
蒜香鸡翅 1.取一只碗,倒入生抽,盐,生姜未,黑胡椒粉,香叶,料酒做成腌肉料。 2.鸡翅反面切几个小口,放入腌肉料...
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配料：鸡翅中、蒜、贵州青椒、小米椒、指天椒、 李锦记甜辣辣椒酱、酱油、料酒、鸡精、淀粉裹鸡翅、白糖、盐 做...
本文标题：自己做的最有滋味------蒜香鸡翅
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