麦子在镰刀的挥舞中被收割,麦场成了人们最忙活的场所,麦场是堡子最大最硬最平坦的场地,占地七八亩。——闻明
旧词
堡子。自然村。村子分数个堡子,每个堡子都有数百亩地。
苞谷。玉米。
农忙假。安排在“六一”节之后。
抢收抢种。一年中最紧张的农活。
麦场。其实是麦地,种的是大麦。大麦比小麦早收割一段时日。小麦收割时节,这些地就被牲口拉着碌碡碾压为麦场了,父辈们把这个过程叫“光场”。
碌碡。读 liù zhou。
晒麦流程。摞麦、摊场、碾麦、扬场、晒麦等五道活计。在我梅江老家,我已不记得还有碾麦这道工序。
麦捆。
摞秸子。在麦场四周,拉开些距离,堆起一段段城墙那般厚、那般高的麦垛。
摊场。天气好时,把麦捆解开,麦秆朝下,麦穗朝上,暴晒。
碾场。脱粒。一匹骡子或马拉着一个碌碡,由壮劳力牵引着,分多处间隔开在摊开的麦子上转圈圈。每碾一场麦子,需一晌或大半天时间。大家一边吆着牲口还一边哼着秦腔。
麦秸。柔软。
壮劳力。一个个裤腿挽起,头戴草帽,敞着胸或者光着上身,黑里透红的皮肤淌着汗珠。
扬场。扬麦。太阳西斜时分,夜风吹来,每处麦堆旁便围起两排人。木锨挥动处,麦粒混着麦糠被抛向空中,在空中飘散开来。麦粒重,如雨珠般落得快,会落在近处,慢慢形成麦堆;麦糠轻如飞絮,会飘得远一些,慢慢地从一条小鱼状堆成一条大鱼状。
挥锨。根据风力大小掌握的力度。风力大时,麦子要扬得低一些,如果扬得高了,一些麦粒也会被吹到麦糠里。风力小时,要扬得高一些,如果扬得低了,一些麦糠又会落入麦粒堆。
晒麦。搅麦粒、收麦粒。
落雨。人们不管是在村里还是地里,都往麦场跑,三下五除二把麦粒收起盖好。
(河水)清亮。清凉。
洗洗涮涮。
俗语
人误地一晌,地误人一茬
三下五除二。
齐腰高。
入暑天。
爱聚成堆。小孩子缠着有些文化的老者讲故事。
戏本子。
陈水河整理于2022.5.31早上
本词汇主要摘自于闻明的《麦场的记忆》一文
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