没结婚前,从来没感觉吃饭是个问题。我是一个队吃饭从来不讲究的人,只要有口饭吃,好吃不好吃都无所谓。好处是,一点不挑剔,适应力强,到哪里都能吃饭,一个馒头一块咸菜足够,完全不成问题。如果有人做,那就更没问题了,我认为一点挑剔的资本都没有。不好在于,标准过低,一个人过日子似乎问题不大,成家有了孩子,还俩孩子,问题就大了。
当然孩子是极大因素之一。其实更准确的因素是,我老婆,不敢说美食家,至少说美食达人,真没错。我做的饭,刚结婚时候,按照她的说法,根本就不能吃啊。在她看来,色香味俱佳才行,仅仅有滋有味还不行,不好看,人家都一口不吃,让我感觉特别挑剔。当然,她做的饭也确实好吃,必须承认,好看也好吃。后来我才知道,我老婆几乎没啥其他爱好,就爱吃!举例说吧,一口锅,德国原装进口2000多元,这么贵一口锅?真让我难以想象,一口锅这么贵?值得吗?确实让我吃惊不小。当然这口锅做出来的广东焗饭也确实好吃,颇有些专业味道。为了那一张嘴,煞费苦心,真是用心在做饭,一点都马虎不得。近朱者黑近墨者赤,我算是领教了,这确实折服老婆,无论做啥好吃的,都专业,像模像样无可挑剔。
有这么个老婆,我只能受其影响开始学着做饭。老婆仅美食图书就一大摞,她经常说的一句话就是,照着学啊,我也不是天生会做,照着菜谱做就是。得,我也那本书,按照菜谱一步一步学,还真不错,确实有进步。然后有了《今日头条》,美食视频更多,更直接方便,于是,我天天从里面学习做早餐,午餐,晚餐,也颇有了很多心得,厨艺大有长进。
自从有了老二,一日三餐几乎都是我做,每天琢磨明天菜谱,虽然很有些不耐烦,也有乐趣。孩子们喜欢,尤其早餐,每天变着花样做,好看又好吃,孩子们吃的不亦乐乎,我也高兴啊。每每做的好,也拍摄视频放到微信朋友圈,博得大家一致赞扬,哈哈,突然有一天,我也成大厨了。
成名在外,尤其大姑娘班级家长们,都知道老婆美食有名,我这个会长也颇有一手,很多相熟的朋友带孩子,隔三差五来家美食美客,高朋满座,好不热闹!
以前我多次举办读书会,如今是美食聚餐,我们家物质精神双丰收,大有名声在外之感。为此,写了一篇文字稿件,一个多年朋友中肯评价:确实不错。
当然,现在的我早已抛弃了过去陈旧的生活习惯与观念,今天的我看来,美食,也是人生一大享受!
或许,吃,是人生最重要的一件事情!
认真的人,最美。
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