哈哈，这是我这辈子第五次尝试烤面包，成功！
终于成功了，我的妈呀，连着吃了仨，挺好吃的耶。
1、
2019年4月，烤了两次，失败了两次，做出来的东西怎么看都不像面包，还贼难吃。
2019年6月第三次，2019年8月第四次，屡战屡败，屡败屡战。
我差点就把面包给戒了！
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眨眼一年过去了，闺蜜姐姐的蛋糕，一次一次地打动我诱惑我刺激我挑战我，让我蠢蠢欲动。
终于在这个双十一，我把20的迷你烤箱换成了35的大烤箱。
本来我说成功了再换装备，闺蜜姐姐说，太小的烤箱着火不均匀，成功不了，趁着双十一，就二百多元，赶紧的。
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昨天，做着再次失败的准备开的工，真的，怕受刺激我没报任何成功的幻想，一直很冷静很理智。
直到看见发起来的面团，心被扎了一下，咦，好像有戏~
放进烤箱的那一刻，我对自己说，这次应该能行了。
烤箱叮的一声提醒我，鼻子被香喷喷充满，把托盘拿出来，嗯~ ，啊哈！色香味的前两项，有了。
看着托盘有点后悔，应该在切面团的时候，搞的均匀点，那样颜值会更高点。
吃了一口，嗯~嗯~，不错，不错！相当滴，不错！
2、
这几天是开了光了？咋都是高兴事。
之前在电影里看老外们烤面包做蛋糕，觉得离我挺远，那是他们的主食，他们应该会做的。
后来发现我同学我闺蜜，烘焙手艺一个比一个好，觉得离我不远了，哎，这个可以有。想着不用出去买了，早餐面包自己就做了，好玩儿，兴奋！
怎么也没想到跨越这一步，我从抬脚到落地，用了足足一年半。
之前的四次失败，至今我也没搞清问题出在哪儿。我数码控，电器一门灵，偏偏没玩转面包机。第五次是小美机和的面，烤箱烤出来的。
挺感慨！
其实，好多事，没有我们想象的那么简单，也没有我们想象的那么难。
再一次想起了“格物致知”这四个字。
书上说：格，就是彻底搞清楚的意思。你想了解竹，亲手去挑，你就认识了品种学。亲自种下，你就明白了土壤学；观察记录它每天的成长，你就了解了植物学；把叶子取下，放在显微镜下审视，发现叶上有虫，你就进入了植物病理学。
人生就是这样，很偶然你推开一扇门，发现了一个新世界，你惊喜，这个新世界里竟有这么大的新乐趣。
仿佛，我把烘焙的门推开了一条缝，香味钻进鼻子，我扒着门缝往里张望，里面的一切，浪漫惬意，舒适甜蜜，法式风情，轻奢浓郁，午后阳光，温暖馨逸，嘿嘿，好幸福。
此刻，外面下着雨，天气灰蒙蒙的看不远，看样子很冷，我的心里却是亮亮的暖暖的，我对自己说，加油加油继续努力，不用过多久，咱就可以多一门小手艺了。
每一个不曾起舞的日子，都是对生命的辜负。
Have a nice day！明天见。
后记：
2020年11月24日第六次做面包：
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