中国自古就有“五谷以为养，失豆则不良”的箴言。随着社会经济的发展，人们的饮食观念不断成熟，日渐重视食物的营养健康。近年来，市场上频出的各类粗粮食品，日渐受到消费者的青睐，食用五谷杂粮已经成为一种时尚和趋势。
增加粗粮摄入量已纳入膳食指南
我国早在2500多年前就已确立了五谷养身的饮食观，古代最早的医学典籍《黄帝内经》中就有“五谷为养，五果为助，五畜为益，五菜为充，气味合而服之，以补养精气”的记载，2016年，新版《中国居民膳食指南》更提出了“食物多样，谷类为主”的口号，建议粗细搭配，在主食中增加全谷物和杂豆类谷物的含量，并给出了具体的食用量，即每人每天应摄入谷薯类食物250-400g，其中全谷物和杂豆类食物要达到50-150g。
富含营养素 多吃粗粮有益健康
人们都知道粗粮有益健康，那么粗粮的好处到底有哪些呢？
专家表示，粗粮中含有大量的膳食纤维，可帮助肠道蠕动，且粗粮当中大量的不溶性纤维可与食物中的污染物质相结合，将它们带出体外，进而清肠排毒，预防便秘。同时，粗粮由于加工简单，所以表皮中大量的维生素B1、维生素B2等B族维生素得以保留，而B族维生素对于机体的水盐代谢、组织呼吸具有重要的作用。此外，粗粮可以增加食物在胃里的停留时间，延迟饭后葡萄糖吸收的速度，进而降低高血压、糖尿病、肥胖症和心脑血管疾病的风险，对于有这类疾病的患者来说，食用粗粮也是一个好的选择。
坚守品质 打造粗粮生产航天级标准
随着人们对健康饮食和粗粮养生的认识不断加深，各类粗粮产品正逐渐被端上市民的餐桌。在众多粗粮品牌中，德御坊粗粮系列产品，以其精湛的工艺、过硬的品质，深得市场上消费者的喜爱，成为了青少年和中老年人营养辅食和低脂代餐的最佳食品。
而这和德御坊一直以来对品质的坚守是分不开的。德御坊食品股份有限公司，自成立以来，始终坚持以打造中国粗粮食品领军品牌为理想，秉持“健康原料，健康工艺，健康食品”的原则，依托我国五谷杂粮主产区的优势资源和全产业链优势，守护国人健康。
德御坊于2015年12月在全国中小企业股份转让系统（“新三板”）挂牌，成功进入资本市场。在2017年4月10日，德御坊迈上新的台阶——与中国航天基金会达成合作，正式成为“中国航天事业合作伙伴”。德御坊负责人胡泽东表示，未来，德御坊继续坚持将航天精神、航天品质、航天营养经验应用于企业实践，发扬工匠精神，从原料、配方、工艺、技术等方面全面对接航天标准。
德御坊引领“轻食营养好生活”
德御坊倡导全民“轻食营养好生活”，随着企业的发展和市场需求的变化，针对性地开发出“德御坊老豆浆系列”、“德御坊小袋粮系列”、“德御坊青春系列”等产品，满足了各个年龄层次的粗粮需求。而且德御坊不断完善产品链，将会相继开发出针对学生、白领、成功人士、中老年等各个社会群体的粗粮产品。
——小袋粮 为爹娘。德御坊今年推出新品“小袋粮”！以此来唤起年轻人对父母日常营养健康的关注，满足父母对食物自然、便捷和营养的需求，让他们吃到无添加的营养食品，从而享受美好生活。德御坊希望通过这样的方式，让年轻人给予父母更多的关爱。
——成为更好的自己。德御坊为年轻人量身打造的青春系列产品，已有红豆薏米粉和豆浆粉上市。现代生活节奏快，年轻人忙于工作，忽略了对个人健康的关注。德御坊青春系列产品可以快速便捷地补充营养，让年轻一代在激烈竞争中领先一步，保持健康，持久奋斗。
（来源：北京晨报记者 张晓莉 祝凤岚）
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