冬至，冷飕飕的北风吹得四处乱窜，无路可逃，急得直往衣服裤袜与肢体接触缝隙出处钻。
在这冷风噬无忌惮侵蚀下，是否一切都凝固了，包括我前段时间买的这瓶花生油。
花生油怎么也会凝固？在我脑海意识里，植物油是不会凝固。百思不得其解。我甚至怀疑这花生油的真纯度来，继而怀疑卖花生油的商贩的人品？
这个问题困扰了我一段时间。这花生油，明明是我看着商贩当场用花生榨出来的油。花生油属于植物油，怎么也会凝固？这商贩当着我的面耍了什么魔术，这花生油才参了假？
为了弄清心里的困惑，我不得不向度娘询问。
纯花生油冬天会凝固。
花生油的凝固是一个渐变的过程，在温度降至12℃左右时，从油瓶的下边开始凝聚出白色絮状物，随着温度逐渐下降出现半凝固状态，温度降至凝固点以下时最终完全凝固。
天气状况更加寒冷，温度保持在10℃以下，纯正花生油凝固现象会更加凸显，大家在购买花生油时，可以以此作为标准判别花生油是否纯正。
花生油在冬天里出现凝结的现象，不但是一种正常的油品物理反应，更是检验花生油是否纯正的重要标志。
当看到“花生油在冬天里出现凝结的现象，不但是一种正常的油品物理反应，更是检验花生油是否纯正的重要标志”时，我才意识到自己是多么的愚蠢，羞愧难当。
纯花生油在冬天会凝固，这最基本的常识都不懂，还去怀疑花生油的真纯度？去怀疑商贩的人品？
这心胸是否偏于狭隘，以小人之度君子之腹？
幸好这怀疑的种子只耕植于心底，没有开枝展叶，否则，后果难料。
唉，都是知识浅薄，心胸狭隘害人。
凡事，别把自己认知的局限当作真理，否则，闹笑话的是自己。
有则改之无则加勉。
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