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故事课Day6:海南特有的食物——腌海南粉

故事课Day6:海南特有的食物——腌海南粉

作者: 3ad05d5159d9 | 来源:发表于2019-08-10 17:03 被阅读64次

你们的早餐都是喜欢吃什么呢?每个城市都有不一样的特色早餐。

而在海南这个城市,有几样海南特有的早餐:

海口有海南粉汤、海南炒粉、腌海南粉、文昌有抱罗粉、陵水有酸粉、万宁有后安粉、儋州米烂……

都说海南人三天不吃粉就浑身不自在。每个外出回来的海南人,第一件事便是吃上地道的腌海南粉。

在海南的交通954电台,在听节目的时候,都会听到主持人经常用海南话开的玩笑:下班后一起去头铺村吃炒粉,加10个蛋。于是,从外地来的,刚好在路上的,都知道了头铺村,都知道了炒粉。

而我,最喜欢吃的,就是腌海南粉,也许这个习惯缘于小学的时候。

小学的时候,当老师布置要买辅导书,周末的时候,兜里装着30块钱,就跟小伙伴们一起“上城”去购物了,而每一次去,中午午饭必是腌海南粉,而且是两块钱一大碗,够我们吃撑肚皮了。

而现在,每当吃早餐过去吃夜宵,第一选的肯定是腌海南粉,而选吃早餐就是菜市场附近的一家早餐店,几十年老字号了,老客络绎不绝。

待客自然是不用说的,更重要的是味道还有粉的口感,跟别人的不一样。

海南粉其白如雪,在煮好的粉汤上加上油炸花生米、炒芝麻、豆芽、葱花、肉丝、香油、香菜、竹笋等,口感一级棒!

时间久了,加上味道好,很快被广大外来所传播!欢迎大家来海南,一定得品尝正宗的海南粉。

5班5号豆芽麻麻 简书修改时间17:05分

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