看抖音里的八、九十岁的老人家做饭非常简单,无论啥蔬菜或者肉食,剁一剁、洗一洗都放进锅里面煮熟了就可以吃啦。
这次有时间,回家陪父母住的时间有点久。天天他们吃啥我吃啥,才知道他们吃饭真的是非常简单。
天天在菜园里随便摘一些菜,茄子、豇豆角、黄瓜、西红柿、辣椒等等,都是洗干净,切碎,放进煮米饭的电饭锅里面,倒一点香油、放一点盐,然后等米饭熟了,菜也好了,随便搅拌均匀就可以吃啦。虽然做法简单,说实话,吃起来味道还不错。
做米饭是如此,做面食也是同样,把蔬菜和面条一起煮,放油、放盐就可以了。
夏天,父母说不想吃油腻的东西,天天都是这样清淡饮食,偶尔中午炒个韭菜鸡蛋就算是加餐了。
我觉得这样吃饭太清淡了,营养肯定跟不上。决定以后由我来做饭,妈妈说不喜欢吃排骨汤,那就红烧排骨。他们都喜欢吃鱼,上次腌好的鱼块拿出来煎一煎,他们应该会喜欢吃。
我觉得老人家吃饭简单,是因为觉得炒菜麻烦,人老了,希望所有的事情都是越简单越好。
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