腿部肌肉痉挛，俗称「腿抽筋」。这是一个非常常见的状况，小腿肌肉紧缩、变硬，并且非常疼痛。若你是成人，应该都有腿抽筋过。
到底为什么会「抽筋」？
大约每3个成年人就会有1个人的下肢受到肌肉痉挛的影响。
在许多情况下抽筋都是暂时性的，并且会自己消失。但有的痉挛会影响睡眠、生活质量和日常活动。
在一项研究中，500个60岁以上人口有31%的人回报他们会被肌肉痉挛痛醒，15%的人回报他们每个月有超过3次肌肉痉挛。
每个人都有机会变成小马查理，但下列这些情况是最容易造成腿抽筋的：
运动时
夜晚，尤其是年长者
怀孕女性
患有神经疾病的病患
肾透析期间
腿抽筋的确切原因目前还没有明确的解释，但普遍认为是因为快速的发射神经，导致肌肉绷紧，这是与肌肉组织相违的状况。许多药物也与抽筋有关，像是他汀类降胆固醇药物、ACE抑制剂（血压药），哮喘药、利尿剂等等。
此外，以下因素也可能增加腿抽筋的风险：
腿部血液循环差
肌肉疲劳
缺乏水分
缺乏矿物质如：镁、钾、钙
镁被认为是心脏、骨头的主要矿物质，但这其实是误导。研究人员目前已经检测到了3751个镁和蛋白质的结合点，表示在人类健康和疾病中，镁是被大大低估的。
再者，若你一直腿抽筋，可能就是缺乏镁的征兆。镁对启动肌肉、神经是非常重要的，而且缺乏镁会使肌肉紧缩，进而造成抽筋。缺乏镁也可能是代表肌肉中的钙过剩，一般美国人的钙与镁比例是3.5:1。镁的作用就是减少肌肉与神经之间的过度连接，若缺乏镁，肌肉就会容易痉挛，而钙会让肌肉缩紧。只要两者平衡，肌肉就会自然放松，并且保持功能正常。
这也间接强调了饮食的重要，吃得好自然会让你得到该有的营养和矿物质。每天摄取有机绿叶蔬菜、坚果和种子，并喝健康的蔬果汁能帮助补充镁。此外，泻盐浴是一个有效防止缺镁的方式，而且还能舒缓抽筋痛。
低钾指数也会使腿抽筋
钾，是一种矿物质和电解质，对细胞、组织和器官的运作非常重要。尤其在心脏健康、消化系统、肌肉功能、骨头健康方面扮演着举足轻重的角色。
钾是一种需要和血液中的「钠」平衡的营养物质，如果你摄取过多的加工品（钠），你就会需要更多的钾来平衡。其他具有低钾、低钾血症风险的人会拥有慢性吸收不良综合征。像是克隆氏症（克隆氏症是什么？）或是服用心脏药物的人。但是，只要饮食习惯差（吃太多加工食物或是不新鲜的食物）就会有钾不足和肌肉痉挛的风险。
绿色蔬果汁是获得营养的绝佳选择，其中要包含300～400毫克的钾。
一些额外的钾来源：
利马豆（955mg/杯）
冬季南瓜（896mg/杯）
煮熟菠菜（839mg/杯）
酪梨（500mg/培养基）
钙不足也会导致肌肉痉挛
太多钙又缺乏镁会造成肌肉痉挛，但缺乏钙也会。
血液中的低钙指数（镁也相同）会刺激神经末梢并造成肌肉兴奋。
如上述，肌肉过度反应会造成肌肉痉挛，而且特别是在怀孕期间以及年长者身上。若你同时缺乏维生素D和钙质，同样的也会让你抽筋。维持钙、镁、维生素D及K12的平衡是非常重要的，因为这四种营养素会进行复杂的结合，并互相扶持。
如果你缺乏钙，最好先从摄取富含钙的食物开始补充钙质，而非用维他命。这是因为富含钙的食物通常也富含维生素K12，大自然聪明地将这两种营养素结合，所以钙和K12会发挥很大的作用。
想获得钙可以摄取坚果、种子、草饲乳品像是干酪、蔬菜等，虽然蔬菜中的维生素K2不多，但是其中有一个例外是发酵蔬菜，他被设计用来产生大量的维生素K2。
自制大骨高汤也是一个很好的补钙食品。简单地将骨头位在汤里小火煮一整天，就能萃取出骨头里的钙质。
若还是不慎抽筋，该怎么处理？
抽筋常常在不经意的时候发生，像是熟睡的时候。若你躺下时脚抽筋，站起来并将重量放在脚上、四处走走帮助调节血液循环应该就能让腿部肌肉放松。
也可以试试简单的拉筋。若抽经处在小腿后方，将腿伸直伸展一下小腿后方。或者是用毛巾套着脚，腿向外伸直并拉着毛巾伸展。
泡泻盐浴能帮助舒缓疼痛（也能预防），按摩抽筋区域并且用热敷，就能增加该区域的血液循环，帮助恢复舒缓疼痛。
身体保持水分对预防抽筋也非常重要。尿液通常要是透明、浅黄色的，否则就代表你水喝的不够。
此外，定期做伸展运动也能帮助降低腿抽筋的风险。
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