今天由我来做饭的，昨天晚上就好好想过今天要做些什么，想到仓库里的玉米罐头，就想到用玉米、胡萝卜、牦牛肉，切成丁一起炒，这就是一个菜了，再就是洋葱，葱、蒜、姜都准备好之后就开始做饭了！
首先将米饭蒸好，将牦牛肉分为两份，一份切丝一份切丁，先用油都炒好；将胡萝卜切丁放开水机煮熟，玉米拿出来洗干净放一边；将洋葱、葱、姜、蒜切碎，葱白和葱叶单独放。这样准备工作做好了！
在锅里放一勺油，放入姜、蒜在锅里爆一下，出香味了就将洋葱放入锅里翻炒，差不多快熟了的样子放入事先炒好的肉丝，放入盐、生抽等继续翻炒直到盐味入菜再放入葱翻炒两下就可盛起来。接下来炒玉米，先放一勺油，油热了放入葱白、姜、蒜爆一下，放入之前煮好的胡萝卜，翻炒一会儿放入玉米继续翻炒，差不多两者都熟了，再放入肉丁、盐、生抽等翻炒，待基本入味之后放入葱叶翻炒两下即可盛起来！
这样两道菜就可以上桌了，分别是洋葱炒肉、玉米胡萝卜丁，色香味俱全的。这样我们都吃光了，可见味道还不错呢！
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