面条试试这么做，独家秘制底料公开，鲜美麻辣，真的太香了

作者: 素菜大全 | 来源:发表于2023-06-08 01:49 被阅读0次

面条试试这么做，独家秘制底料公开，鲜美麻辣，真的太香了。相信很多小伙伴和我一样，每次在家不知道吃什么的时候，总会想着吃一份面条，面条的价格便宜，做法多，不管是炒面还是煮面味道都特别好，今天就给大家分享一个麻辣面条的做法，一起来看看吧。

准备食材：

面条、清水、蒜末、葱末、姜丝、花椒面、花生碎、生抽、老抽、陈醋、食用油、白糖、辣椒油、油菜、素火腿片

具体做法：

1.首先我们先煮面，锅中倒入适量的清水大火烧开。

2.烧水的时间我们先调一个秘制调料，碗中倒入蒜末，葱末，姜丝，花椒面，花生碎，生抽，老抽，陈醋，食用油，半勺白糖，两勺辣椒油。

3.水烧开之后下入面条，我买的这种比较细，特别容易熟，煮至面汤发白烧开后，下入小油菜焯一下水，关火备用。

4.然后舀几勺面汤在调料汁里，再放入煮好的面条，最后再放上一些配菜就可以，我这里放了油菜和素火腿片，这样一道麻辣小面条就做好了，步骤是不是特别的简单，10分钟绝对能搞定一顿早餐，面条这样做有滋有味，吃起来特别香。

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