iOS 观察者模式（键值监听KVO）

前言：一般情况下，数据模型作为“被观察者”；视图组件作为监听者，当数据改变时，触发回调。

注意：观察值观察的是属性，只有遵守“KVO变更属性值的方式”才会执行KVO的回调方法。例如是否执行了setter方法，或者是否使用了KVC赋值。直接修改属性对应的成员变量，是不会触发KVO机制的。

使用的示例Demo如下所示：