看到朋友在微博、在朋友圈上面发的美食，越发无感。
我们应该如何去谈论一种美食？
以前看过一篇文章，大意是说时常在外面吃各式各样各种价格各个地方的食品，却完全不及逢年过节在家和家人一餐家常便饭来得让人快乐。
这盘中滋味和席间风情，缺是美食不可或缺的两部分。那些饱含情怀和情感的食物，往往才会让人回味无穷。
张公子说孤独的人都要吃饱，我想起大一那年和几个好友游历苏扬的时候，便街寻访攻略上的美食时的感觉。吃饱之余，书生几个也不免感怀下历史，烟花之地也好，古文艺之都也好。那种感觉，确是胜却在海岸城吃上一个微博上面看到的小甜品。
小时候在老家，有些时节每家每户都会做上一些小吃。那些时候，有很多东西都是全村共用的，比如晒谷子的禾坛，压谷穗的石牛等等，还有这捣米捣芝麻用的石磨——一块柱状石头，从中间挖下个口子，做成凹状。那时村子还没有使用机器来磨米粉，靠的便是这样的石磨和一根大圆木棒，在村头的荔枝树下，聊着天，拉着家常，一棍棍地捣，直到米粒成粉。这个过程有时候会持续上一天。磨好的米粉和上上水，以芝麻和糖做馅，一锅蒸熟。
味道其实一般，然而每次想到这个，那种当年一口吃下去米糊粘在牙齿上的感觉和芝麻糖的甜香，却依然徘徊在齿间，舌头不自觉地想去扰动；还有奶奶捣米粉的动作，也在眼前浮现。
这样简单，吃饱之下又让人回味的食物，自然少不了的是社饭。
每年村里”做社“，便会杀上一头猪。而米则是从每家每户里收来的，每家收一筒米，所有的米会合在一起。在猪杀好后，会将肉切成条，分成大致相等的份数，然后再通过抽签的方式决定谁家领取那一份。同时会取一部分肉出来煮熟，而这其中的肉汤，便是用来和之前收上来的米一起煮饭。
社饭即是汤饭。
社饭也是全村都分，数量少则是先到先吃。那些帮自家领猪肉的小孩，便这样带着个小饭盘，把这用猪肉汤煮熟的寻常米粉，当成美味佳肴，不带任何菜就地吃起来。
食物当然有好吃与不好吃之分，也有好吃与非常好吃之分。然而却没有那种陌生的食物，可以让人一直吃而不会感到厌烦。是的，再好吃也会吃到觉得不过如此的时候。
然而那些饱含情怀和感情的东西，会在某个不经意的时候，让你留恋起当年吃起的感觉。
是的，它味道一般，却永远都能让你回味无穷。
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