腌南瓜有没有听说过能?在日本腌菜是比较普遍的家庭料理。中国的东北部比较出名的腌菜可能就是酸菜了吧。
日本的腌菜的口味不会很重主要是以爽口为主,但就是在这个腌菜大国的日本,腌南瓜也是很少见的。首先南瓜要新鲜嫩美,还有就是要有可以生吃的种类。对于以炖着吃和烤着吃为主的南瓜来讲。这种腌制的作法是可以品尝它本来的甘甜的稀有方式。
顺便看一下后面的刀具,刀柄已经算是没有了吧。等都没有了的时候就是换刀柄的时候了。
从刀柄的均匀的弧形就可以看出,松本先生卓越的刀工。
来自冲绳高级寿司店基
腌南瓜有没有听说过能?在日本腌菜是比较普遍的家庭料理。中国的东北部比较出名的腌菜可能就是酸菜了吧。
日本的腌菜的口味不会很重主要是以爽口为主,但就是在这个腌菜大国的日本,腌南瓜也是很少见的。首先南瓜要新鲜嫩美,还有就是要有可以生吃的种类。对于以炖着吃和烤着吃为主的南瓜来讲。这种腌制的作法是可以品尝它本来的甘甜的稀有方式。
顺便看一下后面的刀具,刀柄已经算是没有了吧。等都没有了的时候就是换刀柄的时候了。
从刀柄的均匀的弧形就可以看出,松本先生卓越的刀工。
来自冲绳高级寿司店基
本文标题:腌南瓜
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