夫君总是说我做菜不用心。我得承认,最近一段时间我做的菜每天每顿都是一个味道,其实连我自己都吃厌了。
做美食那也是需要时间的,要用心提前备好食材,肉要提前解冻,粉条类的要提前泡好,如果要做一道硬菜,那更是需要花些时间的。除了家庭主妇,或者我这样半品的家庭主妇才有时间用心做菜。一般的上班族们只求能吃饱肚子吧。
何况,既便是家庭主妇一日三餐,日日顿顿饭菜都花心思做,那也太专职了,时间长了那是会烦的。
所以,家庭主妇做菜都不稳定,是有道理的。都说男人不做饭菜,一旦主厨菜做得会很好吃。那只是偶尔为之,如果让一个男人天天做饭试试,又没人给钱,我就不信天天会做好饭菜。
这两天开始,我确实寻思着怎么做菜才好吃,每个菜要搭配好,看上去要色香味俱全的样子。才会勾起人的食欲嘛,晕素搭配,要吃得健康又好吃,的确是需要专业素养的。
今天就很用心的购买了食材,很用心的做了两顿饭,每顿饭三个菜,两顿饭都不重样,还没有剩菜了。没有剩菜说明菜做得好。我的确也是吃撑了的感觉。
以后,无论菜做得再好,都要控制自己的饮食不能过量。否则,减肥是件痛苦的事情。很考验人的。
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