本文作者:老卢,古谚小青柑品牌创始人,三代柑农,新会知名柑普茶制作手艺人,古井农科所合作研究员,小青柑绿色有机种植和传统手工生晒工艺提倡者。
武夷肉桂又名玉桂,是以茶树品种命名的茶品,属半发酵的乌龙茶类。最早发现于武夷山慧苑岩,另说原产武夷马枕峰上,为武夷名丛之一,以香气优锐似桂皮香为特色,远在清朝已负盛名。
常饮武夷肉桂有什么作用呢
1、杀菌去油腻
茶被公认为人类最好的保健饮料,早在西汉《神农本草经》中,就有“日遇七十二毒,得茶而解之”记载。进入20世纪,科学家又发现茶叶中有一种叫黄酮的混合物,具杀菌解毒作用。肉桂茶具有解毒消食去油腻的功效。
2、防止老年骨质疏松
医学研究表明,肉桂茶的粗儿茶素组合,具较强抗化活性,可消除细胞中的活性氧分子,从而使人体免受衰老疾病侵害。此外,肉桂茶的锰、铁、氟以及钾、钠含量比,高于其他茶叶,其中尤以含氟量高名列各茶类之首,对防治龋齿和老年骨骼疏松症效果显著。
3、有助于修身养性
肉桂茶在待客、交友和个人修身养性方面,功效独特。肉桂茶需要冲泡,待客时要烧水洗杯,准备过程宾主嘘寒问暖,其情融融;客人边品茶边与主人叙旧,过程十分融洽亲和,故而程序化冲泡品饮,使人心静利于养性怡情。
4、健胃消食
肉桂茶中含有大量的桂皮油,桂皮油能够刺激嗅觉,快速反射促进肠胃吸收,使分泌增强,排除体内多余垃圾,具有健胃消食的功效;
5、降血压
武夷肉桂茶能够促进体内机能降低肾上腺活动,因此有降压功效。
武夷山肉桂茶适合什么季节喝呢?
有句熟话说得好:“冬喝红,夏喝绿,一年四季喝乌龙。”,而武夷肉桂茶正是属于乌龙茶,因此一年四季都适合喝的,不会有什么冲突,但是说其最适合什么季节,应该是冬季最适合。由于武夷山肉桂茶性热,有补火助阳、散寒止痛、温经通脉等功效,因此其更适合天凉时节食用,武夷山肉桂茶在冬季喝是最好不过了。
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