算黄算割

算黄算割

早上路过水果摊，看见有卖金黄的杏子，我们那边管这种叫麦黄杏。就是麦子黄了的时候，杏子也就熟了。

突然间，耳朵边似乎传来了那神奇的算黄算割鸟的叫声。算黄算割鸟很神秘，我们那儿没有人看到过它长得什么模样。它只在农忙时节有叫声，它的声音很清脆、很急切，听上去像在喊着＂算黄算割＂。就是不断提醒着人们麦子逐渐黄了，要赶紧割了。

时间过得真快啊！感觉刚刚过好大年，眼下都到农忙收麦子的时节了。

我最早期的记忆就是发生在农忙时节，而记忆最深刻的农忙就是收麦子。那时候我们老家生产队还是大锅饭模式，粮食、棉花、食用油之类的，还是集体生产，统一分配。我依稀记得陪妈妈去村里大祠堂前的广场上排队领油，拎着家里那个满是油垢，早已看不清材质的油桶，一群妇女边纳着鞋底，边聊天，男人们负责分发叫号、装油过秤，孩子们在一旁热闹嬉戏。这种记忆虽久远，脑海里却清晰异常，因为在我记忆里只发生过一次。之后的都是分田到户的场景了。

分田到户让村民们一番喜悦的同时，每家每户也被分派了很多的义务工分。比如，按人头数为国家义务缴纳公粮，大人们修渠铺路等等。学生们也要为祖国四化建设添砖加瓦。学校会放两周农忙假期，期间学生们被要求参加义务劳动、贴标语、捡麦穗、站岗巡逻等等。大人孩子全身心投入到农忙麦收的劳动中，可见农忙在农民生活中是多么重要的时节。

我开始记忆的那年，正好是分田到户前的最后一年吧！我还是学龄前儿童，没有具体的劳动任务。我内心特别羡慕那些手持红缨枪站岗放哨的高年级学生。他们在村头村尾巷道里，都贴上了彩色的大标语，可惜我那时候还没入学，不认识字。想必也都是大人们口中时刻强调的争分夺秒、虎口夺食、防火防灾之类的警示信息吧。生产队统一征集许多大水缸，按点分布在巷子和麦场角落，里面盛满了水，防火用。县里乡里各级领导们还会随时来检查，所以，农忙时节，全村老少都是精神亢奋甚至高度紧张的状态。我看热闹一样哪里热闹就凑哪里，只盼自己快快长大。

生产队仍然是大机器统一收割麦子，然后统一滚碾，统一晒干，再统一分配。机器收割过的麦田里，多多少少会有遗漏的麦穗。青壮年劳力都去给生产队干大活了，老人们或许是挨饿怕了，小孩们就是爱凑热闹。这在农忙时期表现出来，就是很高的劳动热情。大家争先恐后地去田里捡麦穗，带回去补贴家里口粮。我就是其中凑热闹的小孩，跟着大家捡一筐麦穗，回家被大人表扬，觉得是一件最幸福的事！

随着我慢慢长大，尽管农村土地已经全面私有化了。但每到农忙麦收时节，大家仍会按宗亲家族或其他组合形式，合伙生产。我不喜欢做洗衣做饭类的家务活，从小就是不惧风吹日晒的野女子，喜欢跟大自然亲密接触。

八岁左右我就学会了割麦子。骑着刚刚学会的自行车，后座上夹上镰刀，耳边算黄算割鸟的不停欢叫，头顶烈日，风吹麦浪，一浪浪鼓舞着我去享受劳动的快乐！弯下腰还没有麦秆高，等我一头钻进麦田里，谁也找不到我的踪影了。我左手搂抱住一搓麦秆，右手挥舞着镰刀，发出＂咔嚓咔嚓＂的切割声音。望着身边一堆堆被我放倒的麦秆，身后越来越长的两行麦茬，心中的成就感，自豪感油然而生……

热傻了，累趴了，回到家里，一盆冰凉的井水淋到身上，被麦芒扎过的双臂，犹如针刺一样疼痛。再牛饮一大碗凉白开，五脏六腑都浸润着清爽，整个人很快就满血复活了。

一堆堆的带麦穗的麦秆，要用架子车一点点运到打麦场。村里有那么一两户人家分到了生产队的高脚车，我记得是叫胶轮车。套上骡子马，装上满满一车麦子，坐在顶上，甩着手里的长鞭，发出啪啪啪的响声，走过路过，威风凛凛！

这些麦秆和麦穗运到麦场后，被堆成圆形的麦垛。堆麦垛很有讲究，所有麦穗都要朝里面向着圆心，外围则像圆锥体一样，越到上面越尖细，最后只要在尖顶上盖上塑料布，即使老天下雨，也不至于淋湿了麦穗，让收成遭受损失。

农忙时节的午后，要么烈日炎炎，酷热干燥，要么暴风骤雨，冰雹成灾。大人们时时刻刻都关注着天气预报，随时准备着应对策略。辛苦一年的收成不能折在了最后关头，所谓虎口夺食的虎就是指老天爷吧。

他们每天清晨去把麦垛扒开，摊在场上晾晒。下午时候就用牲口拖着石碾在上面一圈圈的碾压着，直到麦秆成汤。诺大的麦场像铺了一层金色地毯，太阳照射下，闪闪发光。我们成群的孩子按耐不住激动，在这金色地毯上尽情打滚。直到大人们赶走我们，他们便用铁叉挑走最上面的地毯，下面便露出了一层层黄橙橙的麦粒，大人们就知道了今年收成几何了。

农忙时节的傍晚，烈日晒过的一切都蔫头搭脑的，一时半刻没缓过劲来。大人们坐在村头，守着麦垛，等待着一丝凉风。这风，不能太强，不能太弱，要正正好能吹走裹挟在麦堆里的糠皮，而不会带走一粒麦子。有时候，一等就是一整夜……

农业文明几千年的发展历程，农民们与地相依、与天相搏，学会利用各种自然条件改善自己的生活，一点点推动着农业文明的进程。

净化好的麦粒再经过几轮晾晒，才能入库。我的印象里，经历过短暂的收获喜悦，很多人家再纳了公粮之后，留给自家的口粮就所剩无几了。农民的日子真是可怜、清苦……

农忙是一堂生动的教育大课，大人们借此鞭策着自己的孩子好好读书，将来跳出农门，吃上商品粮。

现在，随着食材多样化、人口城市化、农业机械化，现在的农村，很少有那样的农忙景象了。一部联合收割机路过，全村的麦穗分分钟就加工成麦粒，收装入袋了。

那些曾经的农具、麦场、经验，随着老一辈农人的离去，也都逐渐退出了历史舞台！连算黄算割鸟的叫声都不常听到了。

我是幸运的七零后，是见证农忙麦收历史的最后一代人。

吃好了麦黄杏，我告诉女儿大杏仁也可以吃，脆甜可口，清润嗓子。以后唱起歌来像算黄算割鸟一样清亮......