吃坚果是件麻烦事,若单是花生,轻松剥开就可以吃了,即使是瓜子,也只用牙齿磕开壳。
最麻烦的莫过于核桃,不但壳硬,而且砸壳也颇费功夫。动用十八般武艺砸开,里面还有九曲十八弯的隔膜,把果肉生生隔开,于是,又绞尽脑汁剥,手也弄的生疼。
操起凳子砸几回合下来,凳子就砸烂了,核桃仁也粉碎性骨折,惨不忍睹,没点完整样子。
板栗不会这么折腾人吧,但外面那层刺却特别扎人。采摘都要戴双手套,拿脚踩才能破开皮,中间还有层壳,果肉还是包在皮里,生板栗还特难剥。
中国吃货是多有耐心,才能取出仁,做成各种糕点、美食的?或许是享受这种乐趣?可能是吧!
反正,我都是边吃边骂,大自然赐予人类绿色食品,还非要长得坚不可摧?硬如壁垒。那尖刺到底是想扎谁呢?能有闲心吃的人,必是时间充裕,真是奢侈。
每次买回核桃都没有多少时间吃,常常忙于写作、读书,坚果都被我放在角落。偶尔看书时过过嘴瘾,打发下嘴里的空虚。
虽然好吃,却让人头疼,而一心又无法二用,顾着吃就顾不上读书了。床还经常弄脏,但也许是这敲砸间,才有品尝食物的乐趣吧,麻烦,却不失仪式感。
生活节奏太快,有时候便需要偷得浮生半日闲才不会累。比如,剥几颗坚果仁,泡几颗红枣,加点枸杞,就可以煮碗甜汤,美容又养颜。
投入料理机,搅拌成芝麻糊、米糊,烤两块面包,早餐便元气满满。做成馅包成汤圆,软糯Q弹,结束一天工作后,给自己最好的奖励。
这样看来,坚果不仅营养丰富,而且质朴无华的外表下,对人类也很有益。
像极了高风亮节的竹,宁折不弯,虚怀若谷,其枝干可做毛笔,亦可做各种编织物、家具、篮子、还可盖竹屋,纤维更能做纸巾,纯天然无污染。
但竹却从不招蜂引蝶,如翩翩君子,同茶般,不争不瓣不解释,到是接近于老子的道了。水善利万物而不争,处众人之所恶,那道便无处不在了。
竹,利于万民,依然淡泊明志。花生,可榨油,从不炫耀。水,海纳百川,胸怀仍然宽广。
难道不像古时圣人吗?黄帝神农尝百草,选出可供人类食用的植物,肉类,李时珍著《本草纲目》为中国医学奉献一部巨作。
若非如此,何来华夏五千年灿烂文明以及博大精深的文华呢?
我想,这才是做为人,或者植物应有的品质,宁静以致远,益于世间,却能坚守本心,守一方寂寞繁华。
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