珠江三角洲西南的崖门 , 面临浩瀚的南 中国海 ,是宋元 “崖山之战” 的古战场。
1279 年春宋军战船千余艘连接成海上堡垒与元军最后决一死战 , 惨败后 , 陆秀夫负九岁皇帝赵 量投海 ,宋亡从崖门东岸古炮台城堡出发 , 北行约 60米到达当时宋皇庭所建的慈元殿 , 往西横跨公路不远 , 在江边断崖处有一座古窑址 , 这就是国内不甚知名的新会窑 。
该窑窑址位于新会县古井区崖东乡官冲村.当地自古传闻该处不时出土 “皇帝碗 ’ , 被 认为是宋帝畸卑其臣 属 的遗物 . 但文献记 载极嫌不足 , 清道光 “ 新会县志” 载 : “ 在全节庙 (即慈元殿) 旁畦陇间多古碗 , 帝膏时 , 士卒二十余万所用以饮食者 ”。1957年发现瓦片岩与碗山两处窑址。1961年进行了发掘，判明了它的烧瓷时间。
新会瓷也是唐代重要的外销瓷之一在当时 ,它与唐之邢 、巩 、定白瓷 , 越窑青瓷 , 长沙铜官窑以及粤之潮州 窑 (汕头窑 ) 和 梅县窑 , 一起出 口到东南亚和南亚各国
在菲律宾棉兰老岛西北 布土安的安伴冈利伯塔地方的古代沉船中 , 印度尼 西 亚的爪哇 、苏门答腊 、苏拉威西 、加里曼丹等岛屿 , 马来半岛 , 泰国柴亚地 区 以及斯利 兰 卡的曼泰和 阿努拉达普拉遗址都出土过新会窑的器物 , 除了从广州出口外 , 还 通过西南 海 路 , 以海南岛东南端的陵水县为中继 站 , 出口 到东南亚和南亚诸国
新会窑的一些特点：
新会窑生产青瓷和 黑釉瓷两类 . 器物有碗 、 碟 、 豆 、 杯、 盆 、网垫 、范母 , 而以碗 、碟较多 . 青釉釉面多开片，釉质光亮；黑釉釉面无光泽，具有广东黑釉特点。其中罐有黑釉、青釉两种，造型不同，有无系、四系、八系者，在采集的标本中有一件刻有“政和二年”铬文的黑釉罐残片 , 故可认为此窑始烧于店而止于宋末；杯有双联杯、单耳杯、无耳杯3种，双联杯较为独特，在双杯相连处一面饰羊首，一面置杯柄。除上述器物，还出土过纺轮、网坠、勺、玩具等新会窑有下列几个重要的特点：
( l) 窑炉。唐新会窑所用的窑炉与珠江三角洲各地的唐 、宋窑址显然不同。三水洞口唐窑 , 石湾大帽岗唐 、朱窑 , 南海奇石村 、南海官窑和中山碗通等宋窑用的都是 “ 均作长条形 , 依山势修筑 ’ 的龙窑 . 与此不同 , 新会窑为长方形 , 前端收窄 , 其平面图近窑门处如漏斗状 . 不论尺寸与形状都与唐耀州瓷窑 近似 , 其结构分为窑门 、 燃烧室 、窑床和烟囱四部分组成 . 不过新会窑后部的烟囱为筒状 , 尺寸略小 , 数目不是 2 个而是3个 , 窑· 壁均 “ 用白色耐火土分层夯打而成 ” . 耀州窑则用耐火砖砌筑 。
( 2) 底足。新会窑造形虽简单 , 但是它的圈足都 比其他唐 、宋各地的窑器复杂得多 . 常见的为实足 , 但其成型特殊 . 碗 、碟成型后, 其底部截面为圆弧状 , 将底部略为削平就 算数 . 某些则以利器近底部处平削一圈 , 圆弧成一直角缺月 , 底部削平造成一个台阶 , 就成为大直径的实足; 或在实足中部垂直深挖就造成各种宽度的玉壁底 . 若在实足距 中心的各种距离斜挖一 圈则造成各种各样形状的 、外部为圈足 、内部为实足的双 圈足 . 这种底足 的造形在其他古陶瓷中是不多见的 . 底足内有字 , 在唐代陶瓷中亦不常见 . 新会窑底足内已发现有‘人’‘吉’` 兴郡 ’ “ x ” 等 . 我们这次踏勘时新发现的有 `九’ 等字 。新会窑青瓷黑瓷残片外观 , 底足形状以及刻有的文字残片如图 1 所示 .
图 1 新会窑青瓷和黑瓷残片外观
(3) 泥块衬垫叠烧。许多唐、五代陶瓷的叠烧工艺已经使用不规则小土块或瓷胎小 碎片摆成一圈垫在两只 碗之 间叠烧 , 以后 进步到碗底内部刮去一圈釉成涩 圈 , 使烧后上下碗不致粘牢 . 新会窑泥饼垫烧法 比涩 圈叠烧要原始一些 .
(4) 灰白胎。 新会窑青瓷胎 色无论在露 胎处断口 都明显呈 现 灰白色 . 各地唐代青瓷几 无可与之 比拟 。 瓷质坚硬 , 强度很 高 , 有少数可见的气孔. 黑釉器坚致的胎呈灰色 , 有肉 眼可见的黑色芝麻点 , 大部分则为细泥质胎 , 灰色有木纹 。
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