入秋以来,没有想到我在蔬菜种类里和俗名“耳朵”的菜系结了缘。说它是系吧,算是我杜撰,目前看来它主要有两种,模样相似,名称不一。一直以来,我觉得就一种,没有想到,那天在摘菜过程中又发现了一种。
小小的耳朵惹人爱。那天我一去厨房,就发现了整体划一,大小均匀的“耳朵”躺满了一大盆。绿葱而饱满,甚是喜欢。
喜欢归喜欢,但是开始下手择菜的时候,就感觉到另样的心情,每一个不偏不倚的小,尽管我们有三个人,想想那几十位员工的碗,想想上一次吃过的累。我边摘边抱怨:“你看耳朵这么小,就摘下来了,是不是有些过早,我想起很早以前都长的有它的2倍长,你看看这个短的?我拿着手里已摘好的“耳朵”给刘师傅看。谁知从他嘴里说出来的一句话,却让我有些惊奇不已。“先前那一种是“猪耳朵”,今天这些是“猫耳朵””,“还有这回事?”我惊讶了。那个时候,孤陋寡闻的词瞬时涌入我的脑海里。今天的确让我又见识了一下。
熟悉了这种菜,很快我又想起它的吃法。想起上一次我们三个把它切成丝的过程,我现在就开始发怵了。今年,两位老人在单位西边空闲地种下的那一大片“”猫耳朵”,丰收了,却不得不考虑如何去做。我在摘菜的同时脑子里在琢磨它的另外吃法。
在我们临时凑起来的后勤保障部门里,尤师傅尽管在单位门卫上,我却知道他曾是一个久经沙场,见多识广的人。他开过网吧,开过工厂,还……想到这里,我首先和他请教起来:“尤师傅,你以前吃过这种菜没?除了咱的炒丝,还有什么其它吃法好?”为了寻求新的做法,当然也是为了逃避长久站立切丝的过程,我开始了努力。
我小心翼翼地询问着他。“辣椒炒丝是最基本的吃法,人们一般都这样吃,不过”他犹豫了一会又说:“我曾经吃过一片片的和肉一起炖着吃,感觉也挺好,”“真的吗?”我高兴的笑了,看来今天我们可以改个吃法,让我们免受一次颈椎劳累,想起上一次,长时间低头切丝,引起颈椎不适,我还是有点惧怕。
不过,当我们把这种吃法推荐给我们的“大厨”的时候,却引来他截然反对。在他的印象中,就这种切丝比较地道。他固执的坚持自己的原则。在那一刻,我想到了尝试这个词。我想尝试一下,也算努力改变一次了吧。
于是我们开始“群而劝之”。尽管我们仅听尤师傅一说,尽管也无法验证他的做法是否顺应众人口味,我们还是开始了另外做法的尝试……
结果,当我吃上第一口的时候,我立马想到了美妙。尝试让我们吃到了这种菜更好的口感,尝试也让我暂时摆脱了长时间切丝造成颈椎不适。我感谢在厨房的这次尝试。
我想起了我很多年前,发生在自己身上的一件事。当时我负责供应商erp系统结算。前期并没有参入过关于系统上会计对账这张工作。但是有一次,领导却下了命令让我去完成这项任务,我以开始没有做过,也不知怎么进入为借口糖塞领导。谁知领导就是不松口,无奈之下,我逼着自己做了尝试,整整半个上午,我都在不停地研究和使用不同方法尝试,最终成功的完成了领导布置的任务。在完成的最后一刻,我感受到了尝试的勇气带来的成就感,只有通过尝试,才能证明一下自己是否已尽力。
过后领导的一句话让我感动至今:尝试让你自己看到了最大的潜力,也让别人感受到你的努力!
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