4月16，周六，阴天
今天的大事：龙虾正式开售！
忙中出错的一天！
早上起个大早，比平时还早一会因为今天有很多事
去拿豆浆结果没人，只能等！而我在店里也很快迎来一位老客户，比平时还要早，看来真的是热了，人们睡不着了！
随着第一位客户的到来开始新一天的忙碌，而时间也在不紧不慢、不急不躁中缓缓而过……每每当自己静下来的时候，总会不自觉的想起时间、自然的规律，为何我就做不到如此淡定从容呢？
答案只有一个：能力不够！
而负责加工龙虾的先生则更不敢恭维了，师傅教过了，人也走了，就看他独自操作了，当然会慌，我当没看到，因为他是不愿意有人看到他的囧样的所以我忙我的，让他自然发挥……
可谓慌里慌张的半天，当龙虾的半成品出来后，我发现了问题：油里有渣，并且很多，几乎是锅锅要洗，否则下一锅就无法过油，还有，为了看油温，他就站在锅边，炉火的高温比汗蒸房高更多……把他给烤半熟……
接下来就是我闭嘴，这时候再好的建议于他而言都是火上浇油……
磕磕绊绊中，龙虾出炉了，还不错，到最后卖出去了十几斤，算是开了个张吧！没有要求，慢慢适应，赶鸭子上架了！
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