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你吃过最幸福的火锅,是在哪里?

你吃过最幸福的火锅,是在哪里?

作者: 丹羽如月 | 来源:发表于2017-08-17 12:31 被阅读13次

                                                            《

不得不说,在海底捞吃火锅,是最幸福又暖心的事情。

没听说过海底捞?!没事,我在这里就大概说明一下。

海底捞,成立于1994年,是一家以经营川味火锅为主、融汇各地火锅特色为一体的大型跨省直营餐饮品牌火锅店,全称是四川海底捞餐饮股份有限公司,创始人张勇。(百度粘贴复制,你懂的哈.........)

第一次看到这三个字,是一在本书上面,这本书名字叫《海底捞你学不会》,作者是黄铁鹰。

在朋友的书房里无意中看到这本书,立即被这三个字抓住了眼球。

关键是,这个名字非常的好记。

多亏这三个字,让我知道了,原来我也可以过目不忘啊。(嘻嘻。。。开玩笑哈)

因此,我带着小孩般好奇的眼光,小心翼翼的翻开这本书。

书里,把海底捞介绍的非常详细。

从创业初期到走上正轨以后,偶尔还穿插一些各个地方员工的点点滴滴。

文笔写的很好,一点也不会枯燥无聊。(当然写的好,作者可是教授级别的人,你以为呢。。。。。而且,文笔写的好,这样的话,是不足以形容的。还是要看过书本的人才知道,到底有多好)

反正,当初我看这本书的时,翻开以后,一口气全部看完了。

一旦翻开书本,你就不会想着合上,如果不看完,心里总是感觉有什么东西堵住一样。(我是这样认为滴哦。。。。)

我只记得书中说的几点。

像是,海底捞火锅的服务态度原则是服务至上,细致入微到你想象不到的地步,

还有就是人员流动性不大,然后员工也非常团结,大家就像一家人一样。

.对于书中所说的,印象深刻的大概就是这些。

说两个在书中看到的小故事吧。

#张勇,在刚刚开始创业的时候,每天都会在店里帮忙。

一天,刚好外面下大雨,有客户进来的时候,鞋子上面沾满了泥,

张勇看到了,就叫一个服务人员帮这位客户擦掉了鞋子上的泥。

我在想,海底捞的服务闻名全国,或许就是从这时候开始的。

#不久之后,海底捞慢慢的走上了正轨,在全国各地都有了分店。

不记得是哪个分店了,好像是有个客户在店里,因为不满意服务人员的服务态度,就在店里闹起来了。

众所周知,海底捞的服务是出了名的好,我看这个客户就是来闹事的,纯粹只是想挑战海底捞的服务底线而已。

不过,让我最激动的就是,海底捞也不是省油的灯。

为什么说激动?因为,接下来打架的场面,酷毙了。(啊......要疯掉了)

闹事的客户,走了以后,还留下了一句话,你们等着。

大家相视无言。

晚上。

果然,那个闹事的客户来了,还带了一帮人,还扬言着,要砸店。

不过,这帮人还没有进去,就被拦在了外面,是被服务人员拦住的。

当时,闹事的那个人,还没有走近店里,店长就一眼认出来了。

叫大家准备好。

当这帮人,拿着家伙,围住店门口的时候,店长就很霸气的喊了一句,伙伴们,抄家伙。(哇....店长,好帅啊)

店里的“兄弟们”,就齐声回答,是。

话音刚落,只见大家都拿着棍棒之类的东西。

不一会儿,场面顿时失控。(想想就激动。。。。。场面自己脑补哈)

不久之后,警察很快就赶到了,所有人都被带走。

庆幸的是,店里的人,都是一些轻伤。

随后,店长被留在了警局,配合相关事宜。

不久之后,店长也回去了。

当然了,闹事的人,得到了应有的惩罚。

第二天,照常开店。店里丝毫没有影响。(事情大概是这样吧,细节方面,记不清。)

员工之间,也有很多暖心的事情。

比如说,店长会给员工过生日啦;

对年纪的一点人,如果身体状况不好,都会陪着去看医生拿药什么的;

陪伴,永远是拉近彼此之间距离的最好方式。

要知道,对于年纪大的人来说,自己的孩子们不在身边,

在脆弱的时候,就算是陌生人对自己做出如此贴心的举动,都会瞬间感动,

更不要说是同事之间如此熟悉之人。

我想,海底捞人员流失不大,或许就是因为这个原因吧。

总结一句话就是:海底捞,服务至上,团结友爱,亲似一家人。

                                                                    《二》

看完书的感觉,就是好想立马飞奔过去,好想感受一下被捧在手里的感觉哦。(呜呜呜。。)

该说是命运的眷顾吗?我想是的。

在2015年8月16号那天,难得到了星期天,就跟朋友去了缤纷城逛了一下。(PS:我这边是深圳宝安哦)

结果,刚上到二楼,习惯性的抬头一看,大大的五个字在墙壁上:海底捞火锅。

(因为手机拍的,将就看哈。。。。)

顿时,两眼发光。

有一种发现新大陆的感觉了,激动的不得了。

跟朋友说一下,立马就决定试试这服务至上的火锅店。

因为人数实在是太多,我们在休息区等了一个小时才吃上的。

给你们看看人家的休息区,不得不说,好有情调。

(抱歉,手机像素太烂,请谅解。)

果然,大红色什么的,就是有情调。

坐在这里都不好意思了,感觉比较合适情侣来。

不过,不用担心在休息区等的时候会无聊,因为有你吃不完的零食和饮料。

诺。。。。看看

说实话,连零食和饮料都很好吃。

零食,我很喜欢吃形状是四方形的那碗,很脆,还有点辣辣的。

不过,右上方那碗不是蛋哦,是一种水果来的,很甜,不记得叫什么水果了。

其实,左上方那碗,也很好吃,感觉有点像爆米花,但好像又不是,有点咸咸的,也是脆脆的口感。

饮料的口感是没什么,但是味道好奇怪,

那种味道就是类似心心相印的纸巾的香味一样,喝了之后,让我有种在喝纸巾的感觉。

反正,我是喝了一口,就不喝了。

你们说,是不是很怪。

每个人口感不一样,但是个人的感觉,就是这样啦。

(模糊,是我故意调的,因为你懂的)

刚坐下不久,旁边的小孩子就哭了起来,

我抬头一看,是因为玩具坏了,

旁边的海底捞服务人员刚好经过,就立马蹲下来,边修玩具边哄着小孩说,不哭哦,马上就修好了。

不一会,玩具修好了,小孩马上就不哭了,一旁的妈妈,不断道谢,服务员微笑着说,不用客气哦,应该的。

等了一个小时,终于到我们了。

一走进去,最耀眼的就是这个灯............

(看这个灯像什么?像不像水母停在那里,有点像,个人感觉哈)

刚坐下来不久,服务人员就上材料了。

为什么这么快就上材料了?

因为我们在休息区的时候,就点好了材料。

讲真,材料价格什么的,真的和外面的没什么区别。

不同的是,服务和汤底。

给你们看看,人家的精心熬制的汤底...........

这汤底,厉害了。像不像牛奶?像

像牛奶就算了,味道还特别的鲜美润滑又可口。

说三个服务员贴心的小举动。

#服务员张罗完以后,说汤底要烧开才好喝。

然后朋友去Toilet了,我在一旁玩手机,

服务人员温柔的说,来,这个给你。好的,谢谢。

是一个可以装手机的PE小胶袋,原来是怕我的手机沾到水。

回去以后,这个胶袋,我很长一段时间都舍不得扔。

#我的头发很长忘记带发圈了

正在吃的时候,一位服务人员温柔的说,来,这个给你,可以把头发绑起来哦,这样吃起来就方便哦。好的,谢谢。

#我想喝饮料,正在努力打开是易拉罐瓶子装的饮料,为什么说努力打开?

我非常讨厌这种易拉罐瓶子装的饮料,因为,我的指甲非常靠前。

每次,开这样的瓶子,易拉罐的环都会割到我指甲里面的皮肤,很痛。

我开这种瓶子,都喜欢用食指由下往上去勾住,然后用力一拉。

第一次,没有稳住。

还“啪”的一声,又恢复原来的样子了。

不远处的服务人员,是一位小哥哥,正在扫一些掉在地上的食物残渣,好像听到了这个声音,就立马小跑过来说,我来帮你。好的,谢谢。

真的有点受宠若惊,因为服务实在是太好了,连我的朋友都说,需要这样吗?

我们当时是两个人去的,我们吃了好像是两百多吧。

我们都吃完了,没有剩下。

而且在这里吃的一个好处是,如果你觉得东西太多,担心吃不完,你可以只点一半,而且价格也是算一半哦。

这个设定,实在太人性化了。

去海底捞吃火锅的体现,大概就是这样。

不相信的小伙伴们,自己可以去体现以下哦。

相信我,你会爱上那里。

因为我是个容易被小事感动的人,所以在下非常喜欢海底捞。

为什么会写海底捞火锅?

纯粹只是因为喜欢而已。

                                                                                                               

                                                                                              2017年8月17号    中午12:31

                                                         

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