今天学着做了肉松面包简单易操作下面就一起做起来吧。
食材用料:
高筋面粉250克、全蛋液30克
牛奶150克、糖25克
盐2克、干酵母4克
黄油20克、肉松适量。
步骤/方法:
1、厨师机桶内放上牛奶，鸡蛋，和糖，再放入面粉，上面放入干酵母
2、一个程序后，放入黄油，盐再进行2个程序的揉面
3、之后，在桶内进行第一次发酵40分钟
4、取出后，平均分成三份
5、预热烤箱40度，1个小时左右每份擀成椭圆形，上面放上肉松，继续卷起来
6、依次做好后，放入吐司模具中，二次发酵。
7、发酵好后放入已经预热好的烤箱下层，上温160度，下温180度，上下火30分钟，之后，就可以吃到美味的吐司面包了。
吐司+香肠面包+肉松面包+黄油面包
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本文标题：肉松面包🍞
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