荠菜饺子

作者: 啥人都有 | 来源:发表于2022-11-14 00:20 被阅读0次

今天上午吃过饭没事可干,于是想到操场转一圈。刚走到大门口,发现一个韩同事正在地里忙碌。于是直接穿过操场向她走去。

途中发现了许多荠菜,于是产生了挖荠菜包饺子的想法。走到韩同事面前,向她说起荠菜的事,她也不在地里忙碌了。我们一起挖起了荠菜。由于最近学生不在学校,操场里少了学生们的活动。里面的荠菜得以生长,而且非常繁密。不一会儿,我们各自就挖了满满的一方便袋。

荠菜是纯绿色蔬菜,当然是我们的最爱。提着荠菜来到厨房,和老公商量着包荠菜饺子吃。这时,常同事来了,于是产生了合伙的想法。荠菜好挖却难择,好在我和老公、常同事三人有说有笑地择着,倒也不觉无聊。择着择着,丁同事又来了。他说:“我家还有点肉呢,一块吃了吧!”于是,吃饭的队伍又壮大了。

经过半个多小时的忙碌,终于把荠菜择完了。接下来是洗菜,焯菜。然后,老公剁馅,我和面。在同时,常同事和丁同事都各自办事去了。我和老公全权负责馅、面事宜。

等到老公把馅子剁好,我也把面活好,醒好时。常同事也来了,开始包了,我擀皮,老公和常同事包。还是人多做事快,不一会儿,活的面就用完了,但馅子还没包完。于是又活了一次面,来不及让面醒一醒,就开始包起来。

这时,丁同事来了。而他家老婆催着他把孩子送回家。所以,老公和他一块收拾锅和柴火,不巧的是这时又下起了雨。于是,他们两个一个烧火,一个打伞。这场面可谓滑稽。他们烧火时,我和常同事继续包饺子。

等他们把水烧开时,我们也把饺子包好了。该下饺子了,老天也挺配合。雨停了,我们顺利地下好了饺子。

开吃了,吃饺子的场面真的挺壮观的。除了我们三家七口人,又添了邻居家的三口人。一个屋子几乎坐不开了。后来,小峻熙又来了,让他吃饺子时,他说着:“谢谢,谢谢,我不吃!”可我向他递出的碗却已经被他接了过去。他吃着饺子,嘴里还不断说着“谢谢”,大家都被小小的峻熙逗乐了。大家品味着充满清香味的饺子,谈论着开心的话题,别提多愉快了。小小的屋子里不时地传出一阵阵的笑声。

直到现在,荠菜饺子的味道还让人回味无穷!

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