今天已经是腊月二十八了,要回老家过年,但是在等儿子请假一起回去,毕竟有几百公里,而且其他车票也不一定好买。
时间有点紧了,回到老家什么事也做不了了,所以吃的喝的都要备好,省得到家了还要去买,而且过年那几天,什么东西都涨价,特别是年关,有的小菜可能要涨两三倍的价钱。
所以今天我们在江苏这边就去了肉类批发市场,因为我们住的地方到批发市场也就两公里不到,骑个车去还是挺方便的。
这是一个重要的批发市场,各种肉类都有,那个批发的摊位一个接一个的,占地面积也很大,楼上还有一层。一整栋的楼都是卖肉的,傍边还有海鲜市场,还有调味品市场。
肉类市场上去有电梯,下来只能走下来,后面有汽车或者电瓶车上去的通道,里面有卖鸡鸭肉,有卖牛羊肉的,下面一层专买猪肉的。
楼上的地面一直都是湿湿的,整栋楼面都是这样,人太多,就算是二十八了,依然人挨着人,每家的生意都特别的好。
在与其他楼的通道中间,电瓶三轮车可以说是一天到晚的嗡嗡响,因为太多了,开三轮车的人开的飞快。
调味品市场上,只要是吃的干 货,以及各种调料,应有尽有,特别丰富,只有你想不到的,没有你买不到的。
所有开饭店的,甚至还有外地的来批发食材,这里的批发市场还有大型冷库,有的源头是直接连接到厂家的。
我到市场来的比较少,除了要买多一些的肉食才会来,一般过年过节的时候,会来买一些需要的食材,只不过是因为路近,也稍微省点儿钱,如果是干活,那还真的划算的,妻有时候自己会走着来买点。
今年的猪肉确实价格不高,我觉得,因为以前我在老家养猪的时候,毛猪都要卖到十元一斤,而今天在市场上,排骨也只要十元一斤,这是什么概念,养猪的能有钱赚吗,我想,就算是集约化养猪,可能也是微利。
羊肉卖到三十元一斤,这个么,应该还是可以有点效益的,因为羊吃草皮,也许有人喂饲料,但是肯定是以草料为主吧。
买回来一些肉,后来又到另外一个条小街上去买一些蔬菜,已经明显的比往常要高出了不少了,但是想想回去一样的也涨价了,还不如在这边买一点,省的到家了再去买。
其实现在人的物质已经很丰富了,平时想吃啥就能吃上啥,也不在乎过年要吃啥 了,有时候简单一点也是可以的,现在有很多人不是关心吃什么了,而是关心怎么吃了,而是关心怎么吃才健康了。
是的,现在生活水平得到了前所未有的改变,以前没有肉吃,一年也吃不上三五回肉,现在可以天天餐餐吃,至于天天吃肉好不好,这个可能也要看个人了。
我们村上有人做生意 的,天天在家炖骨头肉吃,我们那时还在家中种田,一年也没有多少收入,每次走在那家门口都能闻到骨头肉香味,羡慕的不得了。
不过真的等到我们可以天天有肉吃的时候,已经不喜欢吃肉了,因为肉吃多了,各种不舒服也就跟着来了,腰娈粗了,肚子变大了,体重也是直线上升,一个冬天可以长几十斤,这是一件很可怕的事情了。
所以后来改为不吃肉了,那时弯腰都很困难了,不吃肉了也有好处,嘴里没有啖了,肚子也变得柔软了,体重也得到了控制。
我就常常在想,我老娘吃一辈子的素食,不是也活到了八十多岁吗,这说明不吃肉营养一样可以跟的上啊。
有人说了,好不容易到了食物链的顶端,不得好好的吃一场啊,那是个人的人生自由,不过肉食吃的太多,可能也不是什么好事,据说有一种富贵病,就是营养过剩而引起的,也不知道真假。
但愿这个物质丰富的年代,人人健康地生活,过幸福美满的日子,过快乐欢欣的春节---中国年。
网友评论