豆浆是中国人最好的早餐选择,不但营养丰富,而且方便快捷,适宜人群多。一般我们所喝的豆浆大多以黄豆为原料,其实我们还可以加入五谷、蔬菜或药食同源等其他食材来制作豆浆,其营养效果各有特色。今天给大家介绍黄豆红枣糯米豆浆的营养功效及制作方法。
黄豆红枣糯米豆浆
【功效】改善气虚造成的不适感
【材料】黄豆60克,红枣10克,糯米20克。
【做法】
1、黄豆用清水浸泡10-12小时,洗净;糯米淘洗干净,用清水浸泡2小时;糯米淘洗干净,用清水浸泡2小时;红枣洗净,去核,切碎。
2、把上述食材一同倒入全自动豆浆机中,加水至上、下水位线之间,煮至豆浆机提示豆浆做好即可。
【养生功效解析】糯米,以缓解气虚所导致的盗汗及过度劳累后出现的气短乏力等症状;红枣,可脾和胃,益气生津,改善脾气所致的食欲不振;二者能够改善气虚造成的不适感。
【料理小帮手】红枣也可以换成同样具有补气作用的桂圆。
【特别提醒】糯米能御寒,这道豆浆最适合在冬季饮用。
【编者按语】
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