在韩国料理中,有道比较著名的菜-泥鳅汤
我的故乡四川的川菜中也有很多泥鳅菜式。煎炒烹炸款式齐全。而且味道鲜美,实在是道美味佳肴。
来了韩国,当我看了韩式泥鳅汤的制作过程。我再也没吃过泥鳅了。
韩国的泥鳅汤是怎么制作的呢?他们先把泥鳅煮得稀烂,然后把肉滤出来,加菜煮成酱汤便是了。
亲们,如果你到过四川,吃过四川的N种美味的泥鳅料理后,你就知道我吃得疵牙咧嘴的感觉是什么样的了!最痛苦的是我还得听我那班夏虫不可语冰的韩国人,不停的说好吃啊,好吃!
我只能痛苦的擦汗啊擦汗~
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本文标题:韩食 - 泥鳅汤
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