2023-05-25/随写

    老妈想吃包子，必须安排！起早去早市买回鲜嫩的茴香，茴香馅儿包子尤其是素馅儿茴香包，那是全家的最爱，天热再配上一碗绿豆汤，简直是美味加绝配！

    茴香的味道有人有些人接受不了，印象中好像粤菜系没有用茴香入菜的，也很少在南方人的家中见过。

    茴香浓郁的香气，让人越吃越爱吃，就像榴莲很容易让人吃着上瘾一样；茴香的做法也很丰富，如凉拌，清炒，烙饼，包包子，包饺子等等，我最爱的吃法就是包包子。

    把茴香清洗干净，控干水分切碎，鸡蛋炒碎晾凉，木耳和粉丝提前泡软切碎，别看是素馅的，吃着比肉还香。