南瓜饼

作者: 樱如飞雪 | 来源:发表于2024-09-01 21:32 被阅读0次
南瓜饼    冰箱里有半个南瓜,考虑到明天回家,要隔一周才回来,南瓜必须处理掉。早上起来就把南瓜去皮,切成薄片,放锅里蒸熟。

        趁热把蒸熟的南瓜捣成泥状,先拌入籼米粉icon,再拌入糯米粉icon。为什么要加籼米粉是因为我自身原因,因为我血糖偏高,尽量少吃糯米。但糯米那种糯性才更好吃,如果你喜欢吃更软糯一点,就纯糯米粉更好吃。你可以加一点白糖icon,我知道加糖更好吃,但我没有加,因为我不能吃糖。

        我包了点芝士在里面,用油煎熟,金黄色的很诱人,掰开有长长的丝,我很满意。

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