美食是有灵魂的

那天逛大商场的时候，商场上有很多的标语祝福语，当时我从那走过的时候，看着这些标语我发现最吸引我的是两条，第一是烟火向星辰，第二“是辞暮尔尔，烟火年年”！

还是那句话，人间烟火色，最抚凡人心。我发现其实在我身边80%的人都是吃货。一讲起美食，一讲到做菜，大家立刻就会聊得热火朝天，分享自己各种做菜、做美食的心得和方法技巧，谈自己的感受。听得流口水啊~~

其实，每一道打动你的美食都是有灵魂的，他刺激你的味蕾，让你铭记，让你念念不忘。

茄子炒肉非得老妈炒的那味道最能击中我的味蕾，新鲜采摘下来的辣椒，加上肥瘦相间的五花肉，加上老妈秘制的酒浸辣椒，在柴火房炒出来的味道真是绝绝子！！

腐竹煲还得大学锡厂的那个味道最馋口水，在噗噗噗的热气中夹上一口，配上几口啤酒，爽到心坎里。

炸酱面还是在重庆本地吃的味道最正，桂林米粉还得在桂林那条街上的那家店里面的最好吃。虽然在别的很多的地方也都吃过炸酱面和桂林米粉，但是都不对味，缺少那么点味道。

石花膏也还得在广西那条古街里那对有趣的夫妇调制出来的最解夏日暑气。

现在看来，食物美食的灵魂有可能是他的佐料酱料，也有可能是和人有关，就是那个人做的才有这种味道。有时候发现真的很奇妙，同样的菜，同样的配料，同样的做法，不同人调制出来的味道就是会不一样。有时会百思不得其解。

和自己合拍的人一起共进美食，是对食物最好的回馈，也是对食物最大的敬重，也是犒劳自己最佳的方式。我的闺蜜在找美食这一块真的很有两下子，街头巷尾，商场地库，她总能发现好吃的各种小吃。