早 餐
一个平常的星期二早晨,女儿昨天晚上还是特意像我说明今天必须送她上学,虽然一年级的她已经可以独自去上学,但我猜想她的要求只是像我再多陪伴她一会,看着女儿买了一份糯米饭高高兴兴的上学去了,突然幸福感油然而生。 因为暂时不用工作,我可以很悠闲的走到一家原来经常光顾的早餐店,点了一碗熟悉的肠旺面。吃着吃着面,思绪又回到了20年前。
原来上学的时候,老妈每天都会给我1-2元钱作为早餐钱,如果遇到她心情特别好的时候,的可以多得1元,对于那时候的我来说,这简直就是一笔巨款,拿着这3块钱能让我一天都有好心情、学习效率也可以大大的提升,简直就像走上了人生巅峰。
相比于现在的早餐,那时候的早餐品种要更多一些,光是糯米饭就有两种-白色的和棕色的,最小份的都是5角钱,白色的糯米饭口感要淡一些,但是更松软,有时候会和老板说加份香肠(5角钱),再配上里面的作料,有白糖、辣椒水、鱼腥草(折耳根)、酸萝卜、一口咬下去,那种满足感就像世界都是你的,棕色的糯米饭口感相比于白色要略微有质感一些,就是硬一些,至于米饭为什么是棕色的,听大人说是放了酱油的缘故,所以会必白色的咸一点点,还有就是棕色糯米饭用的是辣椒油而不是辣椒水,所以会更辣一些,每一次吃都会要求白糖和辣椒放在一起,这样吃起来一是没有那么辣,二是口味更有层次感,有一种辣中带甜,甜中带闲,闲中带辣的味道,就好像生活,五味杂陈,样样有。肉饼也有两种,一种要大一些,但是很薄,做肉饼的奶奶可以把肉饼面团压得很薄很薄,但是从来没有漏出来,因为很薄,有时拥有炸过,吃起来会有脆脆的感觉,另外一种肉饼要厚一些,小一些,也有一些麻,说是鸡肉做的,但可能是我味觉的原因,我倒是没吃出鸡肉的味道。除此之外,还有带着眼睛卖三明治的老爷爷,每次去都管我和我的同学叫儿子、闺女的卖糍粑的胖阿姨,2毛钱一个甜甜脆脆的糖粑圆,一个大饼裹着油条和葱的油条包饼,豆浆、豆腐脑、粉、面..........
有太多味道我可能已经无法回忆,除了味道,还有一大清早就相约一起吃早餐的同学,也会提前把早餐买好,等着成绩好的同学来到教室,第一世界拿到可以抄写的作业,为了某个心爱的女孩,为了一场“赌局”的约定,为了争抢好胜,也会为了一切莫名其妙的是,那是一种纯粹,也是一种向往......
2019.11.13 早10点19分
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