有一位微信好友，把我拉进了一个叫做“泉城烤薯”的群里。群主每天都要发一些烤薯的视频和图片，馋的我只咽唾沫。
涎着口水望着红薯的图片，突然就勾起了我儿时的回忆，思绪被沉睡几十年的记忆唤醒了，随着红薯的味道，也慢慢地又回到了我的故乡——河北衡水，一个宁静祥和的小村庄里。
01
种红薯
在河北燕赵大地上，都是白沙土地比较多，特别适合种红薯。
犁地，打沟，插秧，浇水，翻蔓，除草，施肥，一道道工序，一点也不能马虎。
我感觉种红薯就像我们写文章一样，题目，提纲，结构，深入思考，不断的斟词酌句，提炼打磨。最后才能收获到满满的果实。
种红薯也是需要有经验的老农指导把关，不然，种出来的红薯长不大，也爱招地老鼠。
所以世界上的事物，都需要有经验的老人们传授技术，我们年轻人才能一代一代的把老一辈的经验，世代相传，更新换代，青出于蓝而胜于蓝。
02
红薯叶
红薯叶长到最茂盛的时候，就可以用镰刀把它砍下来，到家去喂猪了，那是猪最喜欢吃的一种食物了。
写到这儿，忽然感觉有点可笑。那时候的红薯叶都不拿着当好的，人们都用它来喂猪。想想现在的人们都在学习养生，中医专家们都在大力宣传吃红薯叶，能治疗和预防各种疾病。
红薯叶富含黏液蛋白和黄酮素类化合物，能提高人的抗病能力；红薯叶中胡萝卜素含量很高，有防治夜盲症的功效；红薯叶中含有叶绿素，能帮助排毒；含有丰富的多酚，能预防细胞的癌变；红薯叶富含钾，能有效预防高血压；红薯叶为低热量高纤维的蔬菜，利便排毒，还可瘦身……
红薯真是全身都是宝，就连这小小的红薯叶，都是人们养生的好食材啊。
过去的农村的人们，歪打正着。竟然像现在的城里人一样，吃起了养生的食物，还挺赶时髦的呢！
03
吃红薯
小时候母亲把大量的红薯堆到院子里，太阳底下晒，经过日晒的红薯，又甜又软乎，无法形容的那种好吃极了！我们一家人常常是煮上一大铁锅的红薯，上面再煮花生和玉米。
这是真正的农家饭，一家人都吃的肚子圆圆，心满意足！
想到这香甜红薯的味道，馋虫又爬出来了，不自觉的就到了“泉城烤薯店”，买了一块烤红薯。
手捧着一块烤红薯，迫不及待的撕开焦香的皮，露出黄澄澄的肉。
香喷喷、滑溜溜、软绵绵、甜滋滋的烤薯要化了。
一口咬下去，口齿香甜，入口即化的感觉。简直幸福爆棚，爽糯无比！幸福快乐到想哭！
04
感叹红薯曲
对红薯的挚爱，是因为它的甘甜，还有裹杂着童年时光的无限回忆。无论是沿街店铺，还是书本上的，只要看到这两个字眼，内心莫名就生出一丝暖意，仿佛感到久违的乡音就在眼前。
儿时的味道，都深深地烙印在回忆里。偶尔想起，偶尔出现，尽是亲切和快乐。天然朴实，百吃不腻。它还承载着儿时的记忆和亲人的爱！
不禁感叹！回不去的童年，回不去的故乡，回不去的儿时的味道！
虽然是身在异乡，但还是乡音未改，习惯爱好未改，童年的本性亦未改。
【写在最后】
晚上，在梦里，我又回到了盛满童年味道的小村庄，妈妈煮了一大锅红薯。我掀开锅盖，热腾腾的红薯真香、真甜……
故乡的家的味道真好！我甜甜地、幸福地笑了…….
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