食材
土豆、火腿肠、葱、蒜、老抽、蚝油、青椒。
步骤
1、土豆去皮切片，火腿肠切片。
2、土豆片焯一下水捞出。
3、热油炒香葱、蒜，倒入火腿煎一下。
4、再倒入土豆片翻炒两分钟，加点老抽、蚝油、青椒翻炒至断生。
食材
土豆、火腿肠、葱、蒜、老抽、蚝油、青椒。
步骤
1、土豆去皮切片，火腿肠切片。
2、土豆片焯一下水捞出。
3、热油炒香葱、蒜，倒入火腿煎一下。
4、再倒入土豆片翻炒两分钟，加点老抽、蚝油、青椒翻炒至断生。
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本文标题：土豆炒火腿
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