想有一个好的身材，就要掌握好饮食的知识，要合理去安排每日三餐的饮食，但是减肥饮食又需要注意哪些的常识呢？那么下面就来看看详细介绍吧。
第一项：每日保证基本的营养
利用节食减肥是很多人都会选择的方法，但是不能盲目的节食，要保证每天基本的营养，牛奶、鸡蛋、鱼肉、豆类和豆制品、蔬菜、水果都可以适量的摄取。
第二项：规律进食
减肥期间规律进食很重要，不能随便的节食，要好好的规划自己的饮食，最好给自己制定一份减肥食谱，时刻提醒自己。一日至少食三餐，而且要合理的进行搭配，建议多食用一些清淡食物，如青菜、冬瓜、芹菜等。
第三项：少食多餐
每日少食多餐可使你的血糖水平趋于平稳，从而避免情绪冲动，使你原本贪婪的胃口得以缓和而大大降低暴饮暴食的可能性。每次就餐前可以喝1杯水或者一碗清淡的汤，先垫垫肚子，减少进餐食量。
第四项：三份碱搭配一份酸
保证每餐都能遵循三份碱搭配一份酸的原则，三份碱性的蔬菜、水果、豆类加上一份酸性的肉食或者谷物主食，就能平衡酸碱，不会让身体产生过多的脂肪。用土豆或者红薯等粗粮代替部分主食，也可以使你不吃或是少吃其他油腻食物。
第五项: 吃高蛋白质食物
那种认为在减肥过程中不能吃肉的观点是不正确的。蛋白质是身体的重要组成成分，如果减肥过程中蛋白质补充不足，肌肉流失过多，就容易引起新陈代谢下降，越来越难减。
第六项：水果不间断、蔬菜天天有
蔬菜含有大量的纤维素、维生素微量元素和水分，另外它们所含热量也较低，每天吃多种多样的蔬菜，每种蔬菜能提供不同的养分。像蔬菜一样，水果是多种营养物质的上佳来源，也是加餐或甜食的最佳选择。
第七项：多喝水，不喝饮料
喝水可以提高新陈代谢，加速体内废物的排出，不易累积对人体有害的毒物，并可以让肠胃蠕动正常，不易便秘，一天喝2000毫升到3000毫升的量最适当，而喝饮料会破坏你的减肥计划。
第八项：享受食物，减慢吃饭的速度
医学研究显示，人的胃与大脑饮食中枢之间信息的传递，大约需要20分钟的时间。过快进餐的数量是不由大脑控制的，只能由胃的机械感受器来感知，吃饭速度过快容易没有饱的感觉，导致吃的更多或者饭后寻求饼干等高热量食物。关键的是要记住享受你的食物。当你在吃饭时，减慢你的速度，要享受每一口，慢慢咀嚼每一口。吃东西不要太急，坐下来，慢慢享受你的食物。
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