有很多朋友一直说减不下来,除了没有毅力外就不知道减肥应该怎么吃,减肥的饮食非常重要,你如果不注意时没有任何效果的,所以避免一些错误的饮食很重要,下面我就分享一下
1、节食减肥
减肥不说吃的越少越好,也不是减肥等于挨饿,也不是只有肉蛋奶才算有营养。
节食的坏处:
1、导致精神萎靡
2、导致肌肉分解
3、导致基础代谢降低
4、导致“暴食症”
食物种类上,必须严格控制高脂肪、高含油的食物,比如:奶油蛋糕、薯片、炸薯条、方便面等。新鲜的水果、蔬菜、糙米、麦片、低脂牛奶等天然食物是最佳选择。营养贵在均衡多样化,每天淀粉类(五谷杂粮,薯类),蔬菜水果类,牛奶豆浆类,肉蛋奶类,还有脂类(花生,核桃等坚果),都要有所舍取,摄取量的话少点都行,这样才对。
操作误区—不处理饥饿,忍着
“忍受饥饿”,看似是意志坚定的表现,人们似乎也倾向于认为强大的意志力是减脂的一个大加分项,事实并非如此。
偶尔的,轻微的饥饿感,一般不会引发什么问题。而经常发生的,难以忍受的饥饿,可以被视为身体的反抗信号,身体通过饥饿感,来宣布ta已经开始采取措施,防止你自己把自己饿死,这些措施当中我们比较在意的一个,就是降低代谢。如果不即使的处理这种明显的饥饿,减脂的效率往往会明显的降低甚至停止。明智的做法是通过调整热量来消除饥饿,或者直接进入饮食休息阶段。
2、只吃蔬菜水果
这是极为损害健康的做法。人体无法储存蛋白质,所以如果只是蔬果的话无法从中获得足够的氨基酸,结果就是身体会大量分解肌肉。而肌肉和新陈代谢大大相关,如果你通过这种方法减肥,可能在一个月内减少了10斤肌肉,仅仅只有1-2斤脂肪。结果就是你的外观并没有改善多少。
更坏的是,大量损失肌肉意味着你的新陈代谢将大大降低,身体会越来越难以消耗脂肪。所以减肥的目的是减少脂肪。而不是水分或者肌肉。很多人因为土豆淀粉含量比较高,不吃或少吃土豆,害怕吃土豆长肉。
营养专家告诉我们,土豆因其营养丰富而有“地下人参”的美誉,科学合理地吃好土豆,完全可以保持苗条身材。
专家说,土豆的营养成分非常丰富,100克土豆蛋白质含量约在2克~2.5克,而且土豆的蛋白质质量好,接近动物性蛋白,它含有特殊的黏蛋白,不但有润肠作用,还有脂类代谢作用,能帮助胆固醇代谢。此外,土豆有齐全的8种氨基酸,还含有多种维生素,其中VC的含量比较多。土豆中钙、磷、镁、钾含量也很高。
那怎么吃土豆才能吃好呢?首先,要有量的保证,每天吃薯类食品(马铃薯、白薯、芋头)大约在80克左右。其次是荤素搭配好,只要搭配好,同样可以在享受美食的同时,达到保持苗条身材的目的。对于土豆具体的吃法,专家推荐的是凉拌土豆丝和土豆沙拉,这两道菜最能体现土豆营养价值。凉拌土豆丝最好的辅料是柿子椒、尖椒和香菜,而土豆沙拉则应加入一些绿叶菜,达到中西结合。
对于洋快餐中比较多的土豆泥、炸薯条,专家认为,土豆泥由于在加工过程中被氧化,破坏了大量VC,使营养成分大大降低。炸薯条反复高温加热,产生聚合物,所以要尽量少吃。
3、低脂饮食误区
1)低脂就是低热量?
低脂和低热量,两者不能混淆。低热量食物是指碳水化合物、蛋白质、脂肪三大产能营养素含量都较低的食物,如冬瓜、西红柿等。而低脂食物只是产能营养素中的脂肪和胆固醇含量较低的食物。但是低脂的食物不一定就会低热量。比如米饭中的脂肪和胆固醇含量并不高,但是碳水化合物含量高,而米饭的热量可不低。100克347大卡,一天600克米饭就超过成年人2000大卡的摄入量了。
2)低脂饮食一定能减肥
脂肪多了,人就胖了,当我们减少了脂肪的摄入,难道就能安全地瘦下去了。人体内的脂肪并非都是来源于进食的脂肪,有大部分的脂肪是其他的能量转化而来的。比如碳水化合物,碳水化合物会转化为热量供人体使用,如果摄入的碳水化合物过多,处于富余状态。那么这部分多余的热量就会转化为脂肪囤积在人体内以备不时之需。如果不注重低热量,那么低脂饮食一样可以让你胖的不要不要的。
3)低脂饮食就是不要摄入脂肪
不少胖宝宝谈到脂肪就恨不得拿刀削它,但其实脂肪对人体健康还是很重要的。脂肪能供给热能、构成人体组织、供给必须的脂肪酸、增加食欲并促进一些维生素的吸收,还能调节体温和保护内脏器官,所以说如果摄入脂肪不足,身体反而会受到伤害。还是那句话,不过量对身体是没有危害的。大家控制好量一切都OK。
4)吃脂肪含量少的食物就是低脂饮食
我们选好了低脂食物,可我们也要警惕身边的“隐性脂肪”。也就是你的烹饪方式,比如土豆,没有烹饪前脂肪含量是每100克中含0.2克,用水煮或者清蒸的烹饪方式处理后每100克中脂肪含量为0.02克,减少了90%含量。但如果你用红烧的方式来烹饪,脂肪含量是每100克中含8.01克,增加了40倍。所以烹饪方式也是低脂饮食是否低脂的一个关键因素。
今天就分享这么多,健康科学的减肥法阿利亚减肥法会在以后继续分享给大家,祝愿每个宝宝都可以瘦下来
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