先说结果：成功！花费9.714元。
今日早餐：
主食：奶酪鸡肉饼、鸡腿卷、鹌鹑蛋
水果：葡萄、蓝莓
饮品：芒果酸奶西米露
做法：
1.奶酪鸡肉饼
原料：鸡蛋、鸡肉，蔬菜（卷心菜、胡萝卜）、奶酪。
步骤：鸡肉用的2个鸡腿卷，切碎。鸡蛋调散，卷心菜切丝，胡萝卜切小丁。鸡蛋打散，一起调匀后，加生抽、蚝油、胡椒粉调味。
小锅喷薄油，分别倒入四个小锅。小火慢煎，一面煎熟后，翻面。把奶酪放入两个鸡肉饼上面，再夹另两个鸡肉饼重叠，利用余温把奶酪变软。
2.鸡腿卷
鸡腿去骨，加料酒、生抽、蚝油、胡椒粉，蜂蜜腌制一小时。用锡纸卷起来，卷紧，大火蒸20分钟。放凉后去除锡纸，切片食用。
3.鹌鹑蛋
原料：鹌鹑蛋
步骤：冷水下锅，水开后煮3分钟。浸冷水中（便于脱壳）。放生菜叶装饰。
4.芒果酸奶西米露
原料：酸奶、西米、芒果
步骤：西米在水开后放入，煮15分钟，焖10分钟至中间没有白点即可，用凉水淘洗备用。芒果切块，留一部分备用，其余芒果和酸奶打成芒果奶液。
装碗时，先装入一些芒果块，再舀入一些西米，再倒芒果奶液。插薄荷叶装饰。
费用：
奶酪鸡肉饼：2.934元（鸡蛋1个，0.667元。鸡肉用的2个鸡蛋卷，共计1.4元。蔬菜按0.2元计算。奶酪0.667元，30元/450克，用10克）
鸡肉卷：1.4元（鸡腿14元/斤/5个，用1个鸡腿做成了4块鸡腿卷，鸡肉饼中用了两个，单独食用2个）。
鹌鹑蛋：0.66元（10元/斤，一斤按45个计算。用3个）
葡萄：0.6元（6元/斤，用50克）
蓝莓：0.56元（3.5元/125，用20克）
芒果酸奶西米露：2.56元（西米0.48元，12元/斤，用20克。芒果2.45元，3.5元/斤，用350克。酸奶4.75元，9.5元/斤，用250克。饮品为三人份量）
其他：1元（油、水、气、电、盐、胡萝卜碎、黑芝麻等按1元计算）。
合计：9.714元
步骤图：
碎碎念：
1.这款“奶酪鸡肉饼“，孩子说这是做的肉饼吗？还挺好吃。笑。还挺有成就感的。
这款四口锅是新入手的，确实很方便，避免了之前在平底锅用圆形模具造型时底部会流出的情况。
在煎饼时要有耐心。等饼慢慢煎熟时，在四周会出现收缩的情况。这时，用烘焙硅胶刮刀来轻晃一下，底面能轻松的滑动时，就可以翻面了。
感觉鸡肉饼颜色偏深了一些。下次做饼时，准备把酱油改为盐，这样颜色可能会好看一些。
2.在“芒果酸奶西米露”中加入西柚丝，就是杨枝甘露。红色的西柚丝，配白色的西米，黄色的芒果浆，更好看，更有口感。我嫌麻烦，就没加。
酸奶可以换成牛奶，主要看个人口味。我更喜欢酸奶的口感。
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