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002 拉茶

002 拉茶

作者: 酒拉拉 | 来源:发表于2018-11-18 18:57 被阅读0次

    “啊!起哥快来!卡总和火柴在打架!拉不开啊……”听到里屋忆心撕心裂肺的尖叫,我赶紧跑了过去。两只猫滚在一起,猫毛漫天飞舞,猫叫声嘶力竭。我赶紧带上厚厚的保洁橡胶手套把他俩拉开,卡总一直认为自己是猫圈扛把子,所有猫都要听他的,肠粉他们比较乖,或者是不稀得理他。但是火柴来了就完全不一样了,带着田园猫顽劣的习性和橘猫贪吃的天性,常常和卡总抢猫罐头吃,这卡总能忍嘛,妈耶……火柴来店里一周,打架打了四五天,最后没办法只能把他俩都放在观赏笼子里了。

    没养过猫的同学可能觉得猫咪嘛,大同小异,除了长的不一样,都贪吃好睡。其实不然,每只猫都有他的道理,就店里的六只猫而言,性格迥异,令人叹服。

    其实店里真正的老大是那只英短母猫——小双。小双快两岁,是店里年龄最大的猫,她的眼睛大得吓人,里面看不到丝毫柔情,不喜欢叫,不喜欢被抱,每天占领着店里唯一的藤摇椅。每当卡总欺负肠粉或者和火柴打架的时候,总不忘去下黑脚。每次吃罐头也是吃得最快的,吃完了就抢卡总的,卡总只能对着小双呵气表示不满,然后去抢肠粉或者火柴的罐头……

    最招人喜欢的招牌猫便是浑身雪白,眼睛蓝蓝的布偶猫——肠粉。作为店里的头牌,会很多撩妹特技,什么大字躺啊、装死啊、一摸就呼呼啊……喜欢窝在客人怀里撒娇,伸出粉嫩的小肉垫轻轻拍拍客人,或是爪子一伸一伸地对着空气“踩奶”。有时候玩累了就躺在沙发上,和所有布偶猫一样,睡觉的姿势多种多样,形容不来,反正睡得和个人似的。刚来的客人不知道他叫肠粉,满屋子“大白”、“小白”的叫。我们店里有一只无比招人喜欢的肠粉,在肠粉无比招人喜欢的眼睛里,种满了星星。

    每个咖啡馆都有一张象征灵魂的吧台,我们吧台的灵魂恐怕就是我们的吧台猫——小美女。作为一只美短,一不淘气二不闹,天天正襟危坐在吧台上,见过爪子一摇一摇的招财猫吧,她就那样坐着。猫是最妩媚的生物,而小美女的眼睛是我见过最妩媚的双眼了,杏眼桃花,自带眼线,含情脉脉。她坐在吧台,让我们的收款速度提升了一大截。一天当中唯一瞪大双眼蹦起来的时刻,就只有打开猫罐头的一瞬间,冲到罐头旁的第一只猫永远都是小美女。

    店里卖的最好的就是港式奶茶了,用红茶粉大火烹煮5分钟,然后文火煮半个小时,之后用滤网来来回回过滤十次,最大限度地萃取红茶的香气。然后再次用文火慢煮半个小时,再过滤十次,才算是把茶汤做好了。因为过滤的步骤需要两个人互相协调,将滤网中的热茶用钢夹“拉”出来,所以这个步骤又叫拉茶,完整的一套下来要两个小时,胳膊酸的都抬不起来。然而最后辛苦得到的茶汤也只能卖十三四杯,我们分量给的又足,价格又公道,所以每每到了下午就卖完了,来店里的客人要么是为了撸猫,要么就是冲着我们的港奶来的。

    我拉完茶,累得话都不想说坐在吧椅上,这时候门口进来了个长发及腰、甜美素净的女孩子。

    她小声地说道:“老板下午好。”

    “Ellen?”我愣了一下,怎么也没办法把这个可爱容易害羞的女生和忆心嘴里的Ellen联系起来,“你叫我云起就行,或者起哥什么的都行。”

    Ellen点点头,把背包和外套整齐放在架子上,“那我先去忙了,起哥。”我专注地看着她专注洗杯子的样子,有点失神。“哦哟,这还没到春天呢,起哥……”大山不知道什么时候坐到了我身边,八卦气息扑面而来。

    我对大山翻了个白眼,拉着他出去抽烟,初冬的江城风很大,南方不比北方,南方的寒风就像是魔法攻击,穿得多并不管事。我对着大山说道:“过两天店里兼职稳定了,叫上这些学生一起吃个饭吧……把王小雨也叫上吧……”

    “咱们吃顿螃蟹吧,你回来这么些个日子了,还没吃顿大闸蟹,再不吃就吃不到了。”大山没穿外套,冻的直哆嗦,没说两句就进店里忙去了,留我一个人坐在院子里的石凳上面。

    我看着头顶的梧桐叶子慢慢飘落,有的叶子已经干枯,有的叶子还有些绿意。人一生最多的应该就是时间和等待了吧,等待着等待着就长大了,就毕业了,就有了好像是属于自己的人生,等待着树叶变绿,等待着树叶枯黄,有的事情能等来,有的事情呢,最终只能成为一丝念想。我从烟盒中抽出一根烟,皱了皱眉,日子总归是要过的。


    清晨的太阳升起,柔软的橙色光芒洒在我的白衬衣上,心里就像是开出了花。

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