山西的夏天大都来的特别早，不到五月份满满的都是燥热感。大人们都特别的讨厌这种能把人给晒得头昏脑胀的天气，但是孩子们却格外的喜欢这种天气，因为……
他们可以悄悄的结伴去偷隔壁老王家刚刚成熟的葡萄，也可以爬很高的树去摘各种果子，或者跑到村外的清泉上痛痛快快的喝上几大口。
但是对于年少时的我，我却喜欢那挂在树上一串串带着清香的槐花，不是因为她那洁白无瑕的外观，也不是因为那脱尘出俗的爱情寓意，而是因为她独有我妈妈亲手做出的槐花饭的香味。
每年一到四五月份，我们村就热闹了起来，那几天都会有人“成群结队”的带上勾子，镰刀，身上在装上几个大袋子，然后跟着大部队上山摘槐花。当然，这种“盛世”我家也是不会落下的。妈妈，弟弟还有我我们三人稍微的做一些准备，早上七点多跟着几个相熟的人就上了山。
山上离我们村也没有多远，一路上和村里人拉个家常在聊几句闲话也就到了。看着那些年轻的叔叔上树摘槐花，我心里也开始蠢蠢欲动了起来。
但那时的我还很小，虽然我总是想像那些大人一样可以爬上树，然后多摘点槐花，回去多让妈妈给我做槐花饭吃，但是妈妈觉得我还小，用她的话来说就是“胳膊腿儿还没长全呢，瞎蹦哒啥呢。”话糙，但理不糙。每次回想起那时我还生了她的气，我心中总是有些歉意。她这是害怕我受伤，所以每次才都看着我，不让我爬上树去。
太阳也渐渐升到了半空中，看着袋子里装的那白花花的槐花，闻着那由骨子里散发出来的清香，我们几个孩子心满意足的笑了起来。就等着回去吃香喷喷的槐花饭了。
一回到家中，妈妈就又开始忙碌了起来。看着我在旁边胡乱的“忙来忙去”的样子，她笑着要赶我走。之后在我的诚恳的劝说下，她总算是让我在旁边给她“帮忙”的，但是看着我满眼放光的样子，她也不禁笑了起来。
这槐花饭看着好做，但实际操作起来还是挺难的。做好这一顿饭不仅要掌控好火候，也要注意对调味品的使用，还有要有耐心，等着它慢慢的熟透。这三步中最后一步其实是最难的，要靠着多年的经验才能准确的把这一顿饭给做好。
而我的妈妈已经给我整整的做了十八年了，味道能不好吃吗？看着她在厨房忙来忙去的样子，嗅着那缕缕清香，我期待着今年的槐花饭。
我的妈妈就像我喜欢的槐花一样，虽然她没有很高的学历，也没有远大的理想，但我的妈妈却想简简单单的为家里人做这一日三餐，她是如此的朴实，如此的让我留念。
现在的我有自己的事情要去忙碌，不能像孩提时一样粘着她了，但是她却会在每年槐花开放的那几天为我做好那有些她浓浓爱意的槐花饭，不管我在哪里她都会想办法给我邮过来。这就是我的母亲，如此的可爱。
我的妈妈就像那朵朵被我们吃在嘴里的槐花，虽然没有牡丹话的绚丽，没有樱花的美丽，没有莲花的高雅，但是在我心中那槐花却胜于所有的名贵之花。因为那是盛开在我心头上的永无替代的花。
那，隔着六百多公里的妈妈，您能听到我的声音吗？如果听到了，我想说，妈妈，我爱您做的槐花饭，更爱您！今年的槐花饭，您给我留着，我回去吃。
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