周末小下厨

 春天到了，对于广东来说，春天的到来就是一次人与自然的斗智斗勇。湿冷与闷热交替，潮湿的天气不知道还要持续多久。小雨绵绵，烟雾朦胧，春困让人精神不振。难得周末之至，煲个小汤，驱除一周疲惫；做个家常便饭，享受下厨乐趣；看个电影，赶走闷闷的心情。

汤，是最简单不过的家常快手汤。猪乸菜煲绿豆瘦肉猪肝汤。（虽然图中并没看到猪肝，但却是有放猪肝的哦）猪乸菜是广东的叫法，又称莙荙菜，只是以前这种菜在农村多用于喂猪才有此叫法。猪乸菜偏凉，具有解风热毒，行瘀止血的作用。我妈妈还说猪乸菜煲绿豆，还可以驱除体内吸入的雾气，特别适合广东春天的雾雨天气。而且材料简单，只需要猪乸菜，绿豆，加上一些瘦肉就可以了。猪肝是我自己买多了的哈哈哈。大概只需要煲半小时就可以喝了。

 鸡肉薯仔咖喱饭，做得不算成功，因为有点干。材料也是十分简单的，鸡肉和薯仔在超市或菜市场都很容易买到，而咖喱我是用了无印良品的咖喱来制作，味道不辣，也不会很咸，适合广东人的口味。当然无印良品的咖喱也有辣选择，这就看你们个人喜好咯。15分钟能搞定的咖喱饭，也是属于快手菜的一样吧哈哈。

 最后晚上去看了近期很火的金刚狼，照片没拍，可是真的赞！最后真的不舍罗根，一代英雄的落幕，迎来另一代新血液！也许这就是时代的变换。不再感叹了哈哈，期待新的x-man！

 好了开始有点困了，准备睡咯～期待很快有新的东西和你们分享。

晚安。