来源于《饮膳正要》，该酒养血，补精，生髓，滋阴。地黄又名地髓、厚生地，向来分生、熟两种；前者偏于滋阴凉血， 且能清热生津；后者偏于滋养肝肾。如以酒浸，虽未蒸制，然已近熟，故其性味甘 温，可入肝、肾经，能填骨益髓，生肌长肉，滋精养血，补五脏六腑诸内伤之不足，通血达脉，利耳明目，乌须黑发，固 齿止汗。《本草正》曰：“阴虚而神散者，非熟地之守， 不足以聚之；阴虚而火升者，非熟地之重，不足以降之；阴虚而燥 动，非熟地之静，不足以慎之；阴虚而刚 急者，非熟地之甘，不足以缓之”。故该酒之功力，在下在养，入肝入肾，虽补而 不峻，作为久饮之物，最为合宜。
来源于《饮膳正要》，该酒养血，补精，生髓，滋阴。地黄又名地髓、厚生地，向来分生、熟两种；前者偏于滋阴凉血， 且能清...
来源于《圣惠方》，该酒补肝肾，滋阴养血，乌须发，延年益寿。地黄酒是古人常用的一种酒剂，可用来补虚羸，聪耳目，乌须发...
来源于《圣惠方》，该酒补肝肾，益精血，益精力，乌须发，健身益寿。方中熟地黄滋肾， 补精血；怀牛膝、五加皮同为补肝肾...
来源于《寿世保元》，该酒肾养肝，益精血。此酒原名“造酒乌须方”， 主要为治疗肝肾精血不足而致的须发早白而设。方中何...
来源于《元汇医镜》，该酒滋补肝肾，益精血，安心神，壮筋骨。方中枸杞子、生地黄滋补肝肾；怀牛膝、五加皮、杜仲补肝肾，...
来源于《景岳全书》，该酒补肝肾，益精血。方中熟地黄滋补肝肾，强精补血。牛膝补益肝肾，壮腰膝。山药味甘、性平，入肺、...
来源于《本草纲目》，该酒益阴补髓，清热化痰，养筋行血。本方名曰石蟹酒，并非用之“石蟹”，“石蟹”本为古生代节肢动物...
来源于《惠直堂经验方》，该酒补肾养肝，益精血，强筋骨，祛风湿。方中枸杞子、牛膝、杜仲、五加皮、山茱萸、桑寄生补肾养...
来源于《绿竹堂经验方》，该酒补肝肾，填精髓，益气血。方中何首乌、怀熟地、枸杞子能补肝肾，填精髓；怀生地、天冬、麦冬...
来源于《食医心鉴》，该酒强筋益骨，逐散风湿。方中巨胜子，亦即胡麻， 味甘、性平、入肝、肾二经，其实就是芝麻，可作日...
本文标题：【酒识知】地黄酒的自制方法1
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