高考饮食全攻略,吃好了也能助力高分!!
注意️ 一定要保证充足的碳水化合物
碳水化合物在三餐甚至宵夜都非常重要,碳水化合物最终作为葡萄糖被人体吸收,是大脑和神经细胞唯一的能量来源,记住——是唯一的能量!
大脑不会用蛋白质和脂肪提供的热量。
早餐:(每一类选择1~2种)
主食类:面包、包子、煎饼果子、馒头、花卷、即食燕麦(豆浆、粥、面条、馄饨、汤圆容易烫,自己视情况把握);
蛋白类:鸡蛋、鹌鹑蛋、靠谱的酱牛肉、牛奶、奶酪、拌豆腐;
蔬果类:在时间允许的情况下最好能吃,可以选择水果或者果汁;清炒的菜、能多吃点绿叶菜最好;或洗洗就能吃的生菜、小乳瓜、小西红柿;
坚果类:一小把核桃仁或者腰果、榛子、大杏仁都可以,不仅可以补充热量,还可以增加饱腹感,一上午的考试总不能让自己前胸贴后背了。
中餐:(每一类选择1~2种)
主食类:米饭、饺子、面条、烙饼。
肉菜类:土豆炖牛肉、小白菜汆丸子、香芋扣肉、青椒木耳炒鸡丁、红烧带鱼、海带蘑菇炖排骨、木须肉、草菇烩豆腐(也算高蛋白)等等。
蔬菜类:清炒西蓝花、白灼菜心、蒜蓉鸡毛菜、上汤苋菜、手撕包菜、蒜蓉蒸茄子、虾皮小白菜、香干炒芹菜等等。
粥汤类:各种蛋花汤、疙瘩汤、冬瓜紫菜汤、稀粥、水果酸奶。
晚餐:(每一类选择1~2种)
主食类:米饭、西红柿鸡蛋面、炸酱面、馒头、花卷、烙饼、烤地瓜、蒸山药。
肉菜类:清蒸鱼、白灼虾、小白菜海米炖豆腐、芫爆肉丝、肉片焖豆角。
蔬菜类:香菇油菜、清炒芥蓝、蒜蓉盖菜、麻酱豇豆、芥末麻酱菠菜、炒空心菜。
粥汤类:山药小米粥、八宝粥、皮蛋瘦肉粥、玉米碴粥、燕麦粥、绿豆粥。
宵夜:(每一类选择1~2种)
包子、菜肉大馄饨、云吞面、肉丝鸡汤面、皮蛋瘦肉粥、鲜虾粥、炒河粉、星洲炒米粉、醪糟鹌鹑蛋煮汤圆、清补凉、牛奶蒸蛋羹。
总结:高考膳食一定要食物多样化,营养均衡。避免过咸、过辣、过多、过少、过于紧张!
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