美丽平淡的生活

一把白米煲美粥 两勺面粉一个鸡蛋煎的饼 春笋炒腊肉一盘茴藤叶

一把白米半个茴（红薯）煲美粥，两汤勺面粉里敲上一个乡里土鸡蛋，（嫂嫂家拿来的），城里还是买不到正宗土鸡蛋了的，加上一点凉水搅拌，稀稀的，然后煎好两张饼，最后撒上炒熟的芝麻卷起，喝一口美粥，咬一口香香的芝麻蛋饼，真香！

这美美的早餐外面没有买，干净卫生又放心，并且是要节约好多，一碗粥一个蛋饼，最少没有十几元钱是拿不下的，并且是干净的餐桌上就餐，还有家里的温馨。

民以食为天，一日三餐还是要安排得有条理的，中餐炒上了一盘腊肉烧新鲜春笋片，青菜是每一餐的饭桌上必须有的，沒有这盘青菜了会食肉都无味了，炒了一盘茴藤叶（红薯叶）。

新鲜的春笋先剥掉它的毛壳，小时候我家竹园里有好多春笋，一到春天里，小姑娘的我最喜欢跑竹园里玩，在这些破土而出的春笋园里欢呼，捡一些春笋毛叶壳回家当柴火，长大成竹子了的春笋，它的外壳都会干了自行脱落，这个春笋叶壳最好烧了，易烧燃家里还有竹子的清香味。

春笋叶壳去掉了，清水冲了冲，洗去了一些笋叶壳上的毛毛，剥掉壳壳怎么也会弄一些毛毛到春笋上的，洗干净了切片，切好片了开水煮一下，捞起来凉水冲了冲，腊肉也切片煮一下，煮掉一些烟味，就可以开始炒了，锅里放适量的猪油，少少的，先倒入锅里腊肉片炒一下，腊肉片半精半肥的，炒出一些油之后，就可以倒入春笋片，春笋片也要多炒几下的，炒熟了就可以放盐，鸡精，生抽，大蒜叶。一盘儿时想起的美味佳肴出锅了。

青菜是要放最后面炒的，上桌的时候青青翠翠，好看养眼都要添加几分食欲，茴藤叶（红薯叶）是农村里孩子最熟悉了，绿色菜。锅里放了一小勺猪油，猪油烧热了，倒入青菜，看准火候撒上适量的盐，手法要准的，不咸不淡刚好。

晚餐我们家就简便一些，清淡为主要，青菜当然是排在主位的，晚餐是要吃的，少吃就好，古话一句，粒米过三关，不饱胀也不能饿着的，饿着也睡不着，觉没睡好怎么有精神。

简简单单，平平淡淡微笑着过好每一天，这样的生活一样的幸福，这样的人生一样的美好，这样的心态是朴素里有淡然的阳光！有纯真的生活态度，有美丽的精神面貌！

早安！愿望大家都健康快乐的生活着，每一天都微笑着！爱着这美好生活，美丽人世间，也更爱着独一无二纯朴纯真的自己。