周日的早上收拾好东西,带上宝宝,回到娘家蹭饭啦!这个季节家里院子外面的槐树开满了白色剔透的一串串小花,空气中弥散着一股甘甜,甚是喜欢!
下午5点时分,新鲜摘取嫩嫩的槐树花,洗净去梗,和上面糊,在滚热的油锅中炸至焦黄,取出,装盘。竹筷轻轻地夹起,鲜香酥脆,连同一股油香融化在口中。不可贪心,两三块足矣!
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这个叫炸鱼儿,然后崔先生说鱼在哪买的?
老爸听了两遍没听懂什么意思,哈哈,还是我给他解释咯。因为这种食物炸完酷似小鱼,所以才叫炸鱼儿。
每年都会吃上几次这种炸鱼儿,好似是在接受着这个春天最好的馈赠,心生感恩。
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