就炒了一个回锅肉,汗水直流。
夏天的厨房真是令人不敢恭维。任何没有空调的地方都是煎熬,更何况厨房这样热火朝天的地方。既要洗菜备菜,还要动刀切菜,最后上过煎炒,明火烘烤,汗如雨下。
自己在家只是做几个家常菜,实在太热还可以只做凉拌菜,煮点稀饭就是一顿。就算这样仍然觉得热不可支,想要迅速地逃离厨房。
那些做餐饮生意的人,那些高峰期就要守在灶边不停翻炒的厨师,那些在厨房打下手的小工帮厨,来来去去,忙忙碌碌,慌慌张张,脚步匆匆,汗流浃背。为一份工作,一份职业,一份事业,辛苦奔忙。
夏天的厨房,不可逃离,只有苦中作乐。
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