饺子

作者: 诗意的远方 | 来源:发表于2021-01-03 12:24 被阅读0次

      小的时候,家里穷,一年能吃到饺子的次数屈指可数。但那时候,一家人围坐在一起包饺子的场面很温馨,很幸福,记得那时候,妈妈主要负责揉面和擀面皮,我们小孩子就负责按面皮,奶奶负责包饺子,妈妈擀的面皮很圆,并且不薄不厚,一个人擀面皮能供得上好几个人包饺子。奶奶包的饺子更是小巧玲珑,花边饺子更是新颖别致,令人垂涎三尺。饺子出锅后,热腾腾的饺子,吃起来香喷喷的,饺子入嘴后,顷刻间就化了,给人酥软软的感觉,感觉特别香,可以说百吃不厌!

      如今,随着人们生活水平的提高,想什么时候吃饺子都可以。饺子的馅也可以有多种:猪肉大葱、牛肉香菇、芹菜大肉、韭菜鸡蛋等等。我不是特别爱吃饺子的人,但是儿子特别爱吃,所以有时间了家人就凑到一起包饺子,分工合作,其乐融融!

     

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