饺子

      小的时候，家里穷，一年能吃到饺子的次数屈指可数。但那时候，一家人围坐在一起包饺子的场面很温馨，很幸福，记得那时候，妈妈主要负责揉面和擀面皮，我们小孩子就负责按面皮，奶奶负责包饺子，妈妈擀的面皮很圆，并且不薄不厚，一个人擀面皮能供得上好几个人包饺子。奶奶包的饺子更是小巧玲珑，花边饺子更是新颖别致，令人垂涎三尺。饺子出锅后，热腾腾的饺子，吃起来香喷喷的，饺子入嘴后，顷刻间就化了，给人酥软软的感觉，感觉特别香，可以说百吃不厌！

      如今，随着人们生活水平的提高，想什么时候吃饺子都可以。饺子的馅也可以有多种:猪肉大葱、牛肉香菇、芹菜大肉、韭菜鸡蛋等等。我不是特别爱吃饺子的人，但是儿子特别爱吃，所以有时间了家人就凑到一起包饺子，分工合作，其乐融融！