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学生日记:烤红薯 雪球山楂

学生日记:烤红薯 雪球山楂

作者: 带刺的金色花 | 来源:发表于2023-11-28 20:02 被阅读0次

      烤红薯    梁梦茹

        今天闲来无事,正好家里还有一些红薯。天气也冷了,家里生起了炉子。我于是就在炉子上放上红薯,用盆盖住。这样熟的更快。恐怕烤焦了,我时不时的掀开盆子,来回的翻一翻。让红薯能够均匀的受热。过了大概20来分钟,红薯烤好了,满屋子飘香。我先开盆子,红薯的热气往上蒸腾,我迫不及待的拿起一块,哇,太热了,我的稚嫩的小手一下子就烫了一个红点。我只有耐心的等一等,等凉了,把皮一剥,哇,满口爆香。

    雪球山楂      姚晨曦

  昨天赶会吃了糖葫芦,那味道还是让人忘不掉,所以就打算今天自己做。

  现在超市买了山楂,又买了点白糖来熬糖用,把买好的山楂清洗干净,控水。这个时间就用来熬糖,倒入适量的水,白糖比水少一点,开小火慢熬。糖水先冒大泡泡,一会儿冒小泡泡。等到粘稠可以拉丝,就算熬好了。

    等到糖浆晾好了,我本想把山楂全部放进去,最后再一个个捞出来的。可没想到在锅里翻转几下,山楂上面的糖浆全部变成了糖霜。

      本想做糖葫芦呢,最后却变成了雪球山楂,误打误撞的做成了另一道美食。但雪球山楂和糖葫芦的味道都很不错,心里甜滋滋的。

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