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山楂糖雪球

山楂糖雪球

作者: 大西北的新人 | 来源:发表于2018-12-08 15:20 被阅读84次

    昨晚下班回家的路上,康师傅在想做些什么吃才好,忽然间很想吃酸酸甜甜的味道,就顺便买了一些山楂,回到家把山楂洗净去蒂。把里面的籽全部脱掉,这样子吃的时候就不会硌着牙齿。锅里放糖加入水,慢慢的熬出糖泡,然后把洗干净的山楂控水之后放进去,快速的搅拌均匀,等凉下来之后美味的山楂糖雪球即可做好,酸酸甜甜味道十分美。加入白醋做出来会更加漂亮,但是自己做向来是以讲究原汁原味。放上一晚上冰冰凉凉酸酸甜甜十分开胃。

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